Vegan Hemp Hearts Granola and Pecan Sweet Potato Hash

Vegan Hemp cœurs Granola et Pecan Sweet Potato Hash

Vegan Sweet Potato Hash avec des cœurs de chanvre croustilleux Granola et Pecans. Une casserole et une excellente option pour un petit-déjeuner végétalien ou un plat d'accompagnement.

Vegan Hemp cœurs Granola et Pecan Sweet Potato Hash Recette

Temps de préparation: 5 Minutes
Temps de cuisson: 30 Minutes
Portions: 2-4 as a side or 2 as a main dish
Vegan

Ingrédients

  • 1 lb Pommes de terre douces, coupées en cubes 1 / 4-1 / 2 "(environ 2 moyennes)
  • 4 c. Huile de coco, divisée
  • 1 pinche de sel casher
  • 1 cuillère à soupe. sirop d'érable
  • 1/2 tasse de pacanes entières
  • 3/4 tasse Hauteur Hearts Granola

Instructions

  1. Mélangez des pièces de pommes de terre douces avec 3 cuillères à la cuves d'huile de noix de coco, de sel et de sirop d'érable.
  2. Dans une poêle de taille moyenne (anti-four), faites cuire des pommes de terre douces sur la chaleur supérieure de 20 à 25 minutes, en remuant toutes les quelques minutes jusqu'à ce que les pommes de terre douces soient douces et commencent à brunir. Retirer de la chaleur.
  3. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélangez ensemble des cœurs de chanvre granola, des pacanes et d'une huile de noix de coco à c.
  4. Préchauffez le gril aux pommes de terre douces basses et supérieures avec le mélange Granola Hears Hearts. La poêle à griller pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le granola et les pacanes soient grillés et bruns dorés.

About The Author

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis is a mom, wife, and always hungry. She spends her days with her three adorable daughters; cherishing every small moment with them. Samantha blogs over at My Kitchen Love and posts scrumptious photos at @MyKitchenLove. Life’s big celebrations and humble everyday moments often revolve around food, and brings her tremendous joy to cook for these occasions. It’s a good day when food, family and friends intersect. May you find inspiration in these recipes to create joyful moments for those you love!

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