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Noix de muscade et avoine grillée au chocolat noir

Noix de muscade et avoine grillée au chocolat noir

Recette de: Joey Armstrong

Posted under Breakfast & On the Go, Nature's Path, Vegan

  • Temps de préparation: 20 Minutes
  • Temps de cuisson: 35 Minutes
  • Portion: 6-8 servings
  • Végétalien

Cette avoine torréfiée avec poires, chocolat noir et cardamome vous permet de profiter du luxe du festival. Portez - le avec de la crème de coco, du yogourt fort ou de votre lait végétal préféré, avec un peu de sirop d'érable.

Ingrédients

Mélange d'avoine:

Mélange liquide:

  • 2 1/4 tasse de lait de cajou non sucré (ou lait de noix / graines de votre choix)
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 2 c. À soupe d'huile de coco fondue
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Couche inférieure:

les directions

  1. Préchauffez le four à 375F. Graisser un plat de cuisson de 8 pouces avec de l'huile de noix de coco.
  2. Dans un grand bol, combinez l'avoine laminée à l'ancienne, le granola, la poudre de cuisson, la cardamome et le sel. Mettre de côté.
  3. Dans un bol moyen, fouetter le lait de cajou, le sirop d'érable, l'huile de noix de coco fondue et la vanille.
  4. Pour assembler, disperser les poires au fond de la casserole, puis disperser le chocolat haché sur le dessus des poires. Saupoudrer sur le mélange d'avoine et verser sur le mélange liquide. Donnez à la poêle un bon couple de taches sur le comptoir pour que le liquide atteigne le fond de la casserole. Saupoudrer de 1/3 tasse Coconut Chia Granola et quelques copeaux de chocolat noir, si vous le souhaitez.
  5. Cuire pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à golden et set. Laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes avant de servir. Servir avec la crème fouettée à la noix de coco, le yogourt à base de plantes ou plus de lait de cajou.

Dans cette recette

About The Author

Joey Armstrong

En collaboration de leurs talents avec leurs passions pour la nourriture et la photographie, Joey Armstrong & Melissa Quantez Travail (très bien) ensemble pour développer des recettes et les photographier. Joey Armstrong est un photographe de nourriture et de style de vie à Vancouver, où elle mange surtout, cuisine et photographie de la nourriture. Quand elle n'est pas sur une photo-shoot de nourriture, vous pourriez la trouver d'ajouter à sa collection de multiples appartements à destination de l'appartement d'appartement, des magasins d'épargne et des artistes en céramique locaux. Le travail de Joey est disponible sur son site Web ou à @joey_arm_strong. Melissa Quantz est un photographe de ferme à la ferme à base de Vancouver, un nutritionniste holistique, un développeur de cuisine et de recette. Elle est une conteur qui crée ses contes comestibles avec les couleurs, les saveurs et les images de la nourriture locale. Pour voir plus de son travail, visitez le chasseur de Bounty.

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