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Bouquets de fruits en bonne santé pour enfants

Bouquets de fruits en bonne santé pour enfants

Recette de: Brittany Mueller

Posted under EnviroKidz, Gluten Free, Kid Friendly, Low Sodium, Vegan, Vegan Friendly

  • Temps de préparation: 60 Minutes
  • Portion: 1 large bouquet
  • Sans gluten
  • Faible teneur en sodium
  • Végétalien

Les bouquets de fruits sont une recette saine, interactive et facile pour les enfants! Les fleurs de fruits supplémentaires sont parfaites pour les déjeuners scolaires amusants et les salades de fruits. Cette recette simple est végétalienne, sans gluten et à faible sodium.

Ingrédients

  • Mini-pastèque
  • Miellat
  • Cantaloup
  • Ananas, avec le dessus et la peau enlevée
  • 1 tasse de raisins rouges
  • ¾ tasse de myrtilles fraîches
  • Bouquet de feuilles de menthe fraîches

Fournitures

  • Environ. 15 brochettes en bambou
  • Balle de melon
  • Coupeurs de biscuits à fleurs, tailles assorties
  • Vase ou Mason Jar

les directions

  1. Avant que les enfants s'impliquent, commencez par préparer le fruit. Trancher en toute sécurité les melons sans eux en train de rouler ou de glisser, coupez-le d'un côté de la peau pour créer un bord plat. Trancher des melons et ananas en tranches de grand diamètre qui sont au plus, un ¼ "d'épaisseur. Il est important de ne pas couper le fruit trop épais car cela ferait un bouquet de premier plan susceptible de basculer. C'est également essentiel car il est beaucoup plus difficile pour les enfants de couper des fruits épais avec des couteaux de biscuits. Si vous utilisez un balneur de melon, réservez certains des melons pour les rendre à l'étape suivante.
  2. Utilisez un balle de melon pour ramasser les boules de pastèque, miellat et cantaloup.
  3. Pour créer un bouquet unique, choisissez diverses tailles de coupeurs de biscuits floraux. Faire preuve de créativité! Essayez d'utiliser des coupe-biscuits plus petits pour couper les centres de certaines de vos fleurs. Assurez-vous de couper le noyau de toutes les fleurs d'ananas à l'aide de coupeurs de biscuits ou d'un corner d'ananas.
  4. Maintenant, il est temps de devenir créatif! Assemblez une variété de fleurs sous différentes formes et tailles. Pour ajouter une hauteur et une variété, Brochette une gamme de boules de melon, des découpes centraux, des raisins ou des bleuets. Mélangez et associez des fleurs de fruits avec des découpes centraux de différents fruits de couleur. Pour un intérêt visuel, laissez des fleurs avec les découpes centrales.
  5. Stabilisez le vase pour l'empêcher de basculer pendant que vous travaillez. Placez votre vase dans une pain entain rembourré avec une serviette de cuisine. Vous pouvez également remplir le vase avec des balles de melon supplémentaires pour fournir une certaine stabilité pour les brochettes.
  6. Lorsque vous assemblez le bouquet, coupez des brochettes à une variété de longueurs pour créer un bouquet réaliste. Ajoutez des feuilles de menthe fraîches pour ajouter des pops de vert frais et remplir le bouquet.
  7. Si vous avez choisi de ne pas remplir le vase avec des boules de melons, remplissez le vase avec de l'eau à l'aide d'un entonnoir. L'eau aide à faire ressembler le bouquet plus réaliste et ajoute du poids et de la stabilité à la base.TIP: Utilisez des formes de fruits de restes pour une salade de fruits florale. Les fleurs de fruits sont une façon passionnante et amusante de préparer des fruits frais pour les déjeuners scolaires et les collations.

Dans cette recette

About The Author

Brittany Mueller

Brittany is a Canadian-based vegan food blogger, recipe developer, and photographer.

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