Qu'est -ce que Chia Seeds?

Les graines de Chia proviennent de la Salvia hispanica Et se trouvent dans la famille des Lamiaceae. Les graines de Chia sont riches en calcium, protéines, fibres et antioxydants. En fait, ils ont plus d'antioxydants que les bleuets et fournissent également de bonnes quantités d'hydrates de carbone et d'acides gras oméga-3. Une once de graines contient environ 11 grammes de fibres, 4 grammes de protéines et près de 140 calories. Certains prétendent que les graines de chia peuvent contribuer à la perte de poids, bien que les preuves à ce sujet soient mitigées. Il ne fait aucun doute que les graines constituent une alternative saine à tout régime alimentaire. Fun Fact: Le mot "chia" signifie force.

Comment intégrer Chia Seeds à votre régime alimentaire

De nombreuses personnes utilisent des graines de chia pour ajouter de la texture ou du goût à des aliments comme le yogourt, les céréales et le riz. Le goût rappelle les noix, et est doux et agréable. Les graines sont amusantes à expérimenter et peuvent être utilisées en entier ou en surface. Voici 8 façons de récolter les bienfaits pour la santé des graines de chia à travers votre régime alimentaire.

• Pudding: Pudding à graines de Chia Est idéal pour les collations, les repas scolaires, les desserts et les petits déjeuners. Il existe de nombreuses façons d'adapter ce pudding à vos préférences comme le type de lait, les édulcorants et les garnitures. Pour de meilleurs résultats, profitez du pudding dans un délai de deux à trois jours.
• Lissage: Vous pouvez utiliser des graines de chia pour épaissir vos recettes de smoothies favorites. Pour une froideur, mettez votre smoothie dans le Congélateur Pendant environ 10 minutes avant de l'apprécier.
• Jam: Puisque les graines de chia sont grandes pour l'épaississement, vous pouvez les utiliser pour faire de nombreux types de Confitures de fruits Comme la confiture de fraise. Vous pouvez utiliser la confiture sur du pain, du yogourt ou de l'avoine, mais notez que la confiture de graines de chia n'est pas aussi épaisse que la confiture traditionnelle. Le procédé est assez simple: écraser ou masquer les fruits, et ajouter des graines de chia pour tremper les jus. Si vous voulez plus d'un goût traditionnel de confiture, il peut vous aider à cuire le fruit avant de l'écraser.
• Rend: De la banane de la banane cakes à Lottes de graines de citron, il y a de nombreuses façons d'incorporer les graines de chia dans vos gâteaux préférés pour un nouvel élan nutritif. De même, vous pouvez utiliser des graines de chia moulus en tant que Piston d'oeuf Pour une solution de rechange basée sur les plantes.
• Juices: Tu peux boire ton préféré Jus de fruits Avec des graines de chia et une tasse d'eau. Tout d'abord, mélangeons l'eau et trois cuillères à soupe de graines. Remuer le mélange, et le garder au réfrigérateur pendant au moins quelques heures pour qu'il puisse être gel. Ensuite, obtenez une tasse de jus de fruit et mélangez-le avec une tasse de gel faite de graines de chia et d'eau.
• Soupes: Si vous ne voulez pas utiliser de la fécule de maïs pour épaissir votre soupe, essayez d'ajouter des graines de chia. Vous pouvez les ajouter en entier ou en surface.
• En remplacement des œufs: L'adaptation d'une recette pour être végétalienne et / ou sans œuf? Essayez les graines de chia ! Il suffit de consulter notre Guide de remplacement des oeufs.
• Graines de Chia germées: Vous pouvez faire vos propres graines de chia pulvérisé à utiliser dans les salades. Voici un Guide simple Pour cultiver vos germes de graines de chia.

Recettes de semences saines de Chia à essayer

• Super Seed Almond Butter
• Coconut Chia Petits déjeuners
• Pumpkin Pie Chia Pudding
• Coconut Chia Tropical Smoothie Bowl
• Coconut tropical Chia Pudding
• Lemon Chia Seed Tea Loaf
• Fraise Rhubarbe Chia Pudding

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