Substituts de sucre: Pourquoi Date Powder est notre nouvel édulcorant préféré

Essayez-vous de réduire votre consommation de sucre? Nous aussi. Que vous souhaitiez laisser tomber quelques kilos ou réduire votre risque de maladie cardiaque / diabète, d'aller sans sucre ou au moins échanger les trucs raffinés pour Substituts de sucre comme le miel ou le moine peut avoir grands avantages pour la santé. Mais tous les édulcorants naturels ne sont pas égaux. Certains sont super-hauts dans des calories. D'autres ont étrange après-goûte ou enverront votre taux de sucre dans le sang à travers le toit (pas cool). En ce qui concerne les substituts de sucre, nous sommes de gros fans de la poudre de date. Fait de dates triés, piqués et moulus dans une farine finement moulée, un peu va un long chemin à fournir une douce de douceur aux recettes et aux produits. Nous aimons tellement la poudre de jour que nous avons fait un ingrédient étoile dans notre nouveau Pas ajouté Granola Sugar. Ici, nous avons mélangé la poudre fine avec l'avoine pour fabriquer une version meilleure pour vous des grappes de granola croquants légèrement sucrées que vous connaissez et aimez. Aucun granola à sucre ajouté n'est disponible dans des saveurs de beurre de baies mixtes et d'amandes de vanille pour votre petit-déjeuner et votre snacking. Vous voulez savoir pourquoi la date de la poudre est notre choix numéro un chez les alternatives à sucre? Continuer à lire:

Riche en nutriments

La poudre de date est relativement non traitée par rapport aux autres édulcorants. Cela signifie que lorsque vous êtes à la NOSH sur une alimentation adoucie à la poudre, vous réduisez de nombreux nutriments et vitamines présents dans des dates entières (lecture: vitamine D, calcium, fer, potassium, magnésium et cuivre).

Haut en fibre

Il y a une raison pour laquelle les dates sont une go-à destination de ceux qui veulent rester "réguliers". Les fruits sont élevés en fibres, ce qui est fantastique pour la santé digestive. La teneur en fibres fait également des dates un aliment à faible glycémie, contribuant à la digestion lente et à prévenir les pics de sucre dans le sang après avoir consommé un repas. Cela contraste avec d'autres édulcorants tels que le miel, le sirop d'érable et le sirop d'agave qui présentent des index glycémiques plus élevés et contiennent des quantités de fibres inférieures.

Fantastique source d'antioxydants

Nous avons beaucoup lu sur les antioxydants ces jours-ci. Mais qu'est-ce qu'ils sont? Essentiellement, ce sont des molécules qui aident à ralentir les dégâts que les radicaux libres provoquent aux cellules de notre corps. Et les dates ont été constatées avoir la plus grande quantité d'antioxydants lorsqu'ils sont "piqués" contre d'autres fruits similaires tels que des figues et des prunes séchées, ainsi que par rapport à d'autres Substituts de sucre comme le sirop de miel et d'érable. Des études ont montré que la perte de poudre peut contenir plusieurs antioxydants, notamment des caroténoïdes, qui peuvent favoriser la santé cardiaque, les polyphénols, qui peuvent aider à gérer la pression artérielle et les stérols, ce qui peut aider à réduire le cholestérol.

Super-polyvalent

Comme l'un des substituts de sucre les plus étonnants, la poudre de date peut être ajoutée à la pâte lors de la fabrication de produits de boulangerie, des boissons mélangées telles que des smoothies et une garniture sur le yogourt. Lorsque vous suivez une recette, swapez simplement la poudre de date pour sucre blanc raffiné et brun à l'aide d'un rapport 1 à 1.

Goût supérieur

Nous l'obtenons - vous avez essayé d'autres substituts de sucre comme Stevia et que vous n'aimez pas l'arrière-goût. Eh bien, la poudre de date a un goût supérieur et une bouche à la bouche par rapport aux alternatives à sucre. Essayez-vous d'essayer de voir par vous-même. Prêt à faire une date avec la pouliche de la date? Prenez un sac de notre nouveau pas de granola à sucre ajouté aujourd'hui. Il est disponible dans la saveur de baies mixtes, qui possède des myrtilles, des framboises et des fraises séchées à 100% biologiques, ainsi que la saveur de beurre de vanille à la vanille, au sel de mer et aux amandes. Le granola a goûté grandement seul, sur le yogourt ou le style céréalier avec du lait. Oh, et avons-nous mentionné qu'il s'agit d'un format de poche pratique qui maintient le granola frais longtemps après la première ouverture?

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