L'une des idées fausses les plus courantes sur Régime à base de plantes est qu'ils manquent de protéines. Non seulement c'est complètement faux, mais les protéines à base de plantes offrent des avantages pour la santé incroyables. Continuez à lire pour en savoir plus sur les protéines à base de plantes, y compris où la trouver, comment elle profite à votre santé et combien vous avez besoin. API Shopify

De combien de protéines avez-vous besoin?

Peu importe le type de régime que vous choisissez de suivre - La protéine est essentielle. La protéine est un composant de chaque cellule du corps humain. Vos cheveux et ongles sont fabriqués presque entièrement en protéines et votre corps utilise des protéines pour développer les muscles, réparer les tissus et pour produire des enzymes, des hormones et d'autres biochimiques importants. Ce qui rend les protéines encore plus importantes, c'est le fait que le corps ne le stocke pas dans la façon dont il stocke les glucides et les graisses - cela signifie que vous avez besoin d'un apport constant pour répondre à vos besoins. Alors, de combien de protéines avez-vous réellement besoin dans votre alimentation quotidienne? L'Académie de la nutrition et de la diététique recommande un apport quotidien de 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel - ce qui se traduit par environ 0,35 gramme par livre. Une personne pesant 165 livres aurait besoin d'un minimum de 60 grammes de protéines par jour. Gardez à l'esprit que c'est un minimum. Si vous essayez de perdre du poids, de construire une masse musculaire ou si vous faites de l'exercice régulièrement, vos besoins en protéines peuvent être plus élevés - quelque part dans la plage de 0,5 à 0,8 gramme par livre de poids corporel.

Quels sont les avantages des protéines végétales?

Les protéines sont constituées d'acides aminés et il y en a 20 au total. Le corps humain est capable de synthétiser ou de créer 11 d'entre eux - les 9 autres sont appelés «acides aminés essentiels» car ils doivent provenir de votre alimentation. Une protéine complète est celle qui contient les 9 acides aminés essentiels et il existe plusieurs aliments végétaux qui correspondent à cette description comme le quinoa, sarrasin, chanvre et soja. En plus de fournir les éléments constitutifs des muscles et des tissus sains, les protéines végétales peuvent également être bénéfique pour la perte de poids. Les protéines à base de plantes ont tendance à être plus faibles en calories et en graisses que les protéines animales mais plus élevées en fibres et nutriments essentiels. En échangeant des protéines végétales contre des protéines animales, vous pouvez réduire votre apport calorique et augmenter votre profil nutritionnel quotidien. Vous devrez peut-être consommer une variété de protéines végétales pour obtenir tous les acides aminés essentiels, mais c'est aussi la meilleure façon de vous assurer que vous obtenez toutes les vitamines, minéraux et autres nutriments dont vous avez besoin.

Où pouvez-vous obtenir des protéines à base de plantes?

Alors que la plupart des aliments végétaux contiennent une petite quantité de protéines, certains aliments sont plus riches dans ce macronutriment essentiel que d'autres. Voici quelques-uns du haut Sources de protéines à base de plantes:

• Beurre d'amande (8g par portion)
• Amarante (9g par tasse)
• Haricots noirs (15g par tasse)
• Sarrasin (6 par tasse)
• Graines de chia (4,5 g l'once)
• Pois chiches (14,5 g par tasse)
• Pois verts (9g par portion)
• Graines de chanvre (9g par portion)
• Chou frisé (2g par coupe)
• Haricots rénaux (8 g par tasse)
• Lentilles (18 g par tasse)
• Levure nutritionnelle (9g par portion)
• Flocons d'avoine (14 g par tasse)
• Graines de citrouille (12 g par tasse)
• Quinoa (8g par portion)
• Spiruline (39 g par portion)

Jetez un œil aux aliments sur cette liste et demandez-vous combien d'entre eux vous incluez déjà dans votre alimentation régulière - vous pourriez être surpris! Non seulement ces aliments sont riches en protéines végétales, mais ils sont faciles à intégrer dans votre alimentation. Essayez de faire une salade de chou frisé jetée avec du quinoa frais et des graines de citrouille grillées ou profitez d'un haricot de lentilles et de haricots rénaux copieux. Vous pouvez également ajouter des choses comme le beurre d'amande, graines de chia, Levure nutritionnelle et spiruline en smoothies et secoue pour une augmentation rapide des protéines. Que vous souhaitiez perdre du poids, améliorer votre santé ou simplement suivre un alimentation plus saine, Les protéines à base de plantes sont une pièce importante du puzzle. Faites un effort pour inclure les aliments énumérés ci-dessus dans votre alimentation quotidienne et profitez des avantages que les protéines végétales ont à offrir! Pour essayer des aliments à base de plantes riches en protéines pour vous-même, consultez notre sélection de produits bio!

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