Selon l'American Heart Association, la limite idéale pour l'apport de sodium est de 1 500 mg par jour, bien que malheureusement, la personne moyenne consomme plus de deux fois ce montant. L'excès de consommation de sodium peut entraîner une maladie cardiaque, un risque accru de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, de dommages aux reins, de cancer et d'ostéoporose.
Sans sel de table
La nécessité pour le sel de table des plats à saveur est une idée fausse courante et, bien qu'elle soit efficace, de nombreuses alternatives vont de nombreuses alternatives qui amélioreront la saveur. Au lieu de sel, assaisonnez vos plats préférés avec des herbes fraîches et des épices séchées. Ces épices comprennent le poivre de Cayenne, la poudre de curry et le poivre fraîchement moulu.
Cuisiner à la maison
Le sodium est un ingrédient essentiel dans la plupart des aliments transformés, des repas congelés et des fast-foods rendant difficile la surveillance de la consommation de sodium. Par conséquent, trouvez des recettes si intéressantes pour cuisiner chaque semaine et engagez-vous à cuisiner à la maison! Découvrez ces recettes qui sont bas du sodium!
Au réchauffement de la farine d'avoine au curry
Végéole "bacon" avocat toast
Lire les étiquettes
En veillant à vérifier les étiquettes des produits que vous achetez en magasin et en lisant la quantité de sodium et les ingrédients pour voir s'ils sont des produits de sodium faible. Les produits avec des aliments «sans sel ajoutés» ou «bas de sodium» contenant moins de 120 mg de sodium par portion sont un excellent indicateur de sel réduit. Découvrez tous nos produits à faible sodium ci-dessous!
Path de la nature Low Sodium Foods