Que vous soyez neuf pour emballer des déjeuners ou que vous le faites depuis des années, la routine du déjeuner peut être difficile. Alors que la frénésie du début septembre meurt, c'est le moment idéal pour évaluer votre stratégie pour le déjeuner et explorer les moyens de faciliter les choses et encore plus nourrissantes. La règle d'or des déjeuners sans effort est de planifier réellement. Trouvez un temps calme pour évaluer le contenu de votre réfrigérateur et ce que vous envisagez de vous préparer pendant la semaine, puis effectuez une liste de courses. Écrivez votre plan de repas sur le calendrier et vous ne vous aurez jamais lutter pour vous souvenir de votre menu! Il est également essentiel de parler à vos enfants des déjeuners. Est-ce que vos enfants aiment les déjeuners chauds? Vous pouvez lotter des soupes et des ragoûts de cuisson et de les geler dans des portions individuelles. Ou bien cuisiner un dîner supplémentaire et servir des restes pour le déjeuner - c'est le déjeuner ultime sans effort. Les enfants préfèrent-ils les sandwichs ou les déjeuners de type snack? Avoir ces conversations permet aux enfants de se sentir impliqués et de les rendre plus susceptibles de manger ce qui est servi. En termes de santé, il est important de s'assurer que toute boîte à lunch (y compris la vôtre!) Est bien équilibrée. Le bon mélange d'aliments aidera à alimenter leur corps croissant et garder les enfants concentrés pendant la journée scolaire.
Jetez un coup d'œil à l'intérieur d'une boîte à lunch équilibrée:
1. Deux ou trois fruits et légumes
Pourquoi les fruits et les légumes sont-ils si importants? Les fruits et les légumes fournissent des phytonutriments qui constituent un investissement dans la santé à long terme de votre enfant, en plus de la fibre apaisante du ventre. Les vitamines et les minéraux des fruits et des légumes soutiennent le système immunitaire, les os forts et un cœur en bonne santé. Cultiver un goût pour les légumes peut maintenant aider à favoriser un amour de la nourriture saine à la vie. Comment faire s'amuser: utilisez des coupe-biscuit, des éplucheurs de légumes ou des trancheuses spéciales pour augmenter les formes et les textures. Ajoutez des trempettes nourrissantes comme le beurre de graines de citrouille, l'hummus, le haricot blanc ou les trempettes de yogourt grecques.
2. Un aliment de protéines
Il peut être facile d'oublier le composant protéique, en particulier dans une école sans noix. Voici la raison pour laquelle vous ne devriez pas: la protéine ralentit la combustion des glucides pour une énergie de longue durée et il alimente des systèmes immunitaires sains et une croissance globale. Il y a beaucoup de choix de protéines conviviaux et respectueux des enfants: restes de tofu cuit au four ou de saucisses de légumes, au fromage cottage, au yogourt grec, aux troupes de haricots ou au fromage en cubes ou en bâtons.
3. Un ou deux choix de grains entiers
Les enfants ont besoin de beaucoup d'énergie pour apprendre et grandir; Les grains entiers offrent des glucides, la monnaie énergétique dans le corps, pour alimenter leurs activités quotidiennes. Les grains entiers sont livrés avec leur nutrition naturelle intacte: graisses saines, minéraux et fibres. Les grands choix incluent des pains de grains et des enveloppements de grains germés, des céréales à grains entiers (parfaite dans un cerfait mi-déjeuner avec des fruits), restes de riz brun, de pâtes ou de quinoa, de produits de boulangerie faite maison, ou un
barre de riz croustillante.
Alors, comment avez-vous vos enfants à manger tous ces éléments en bonne santé?
Eh bien, vous pourriez être surpris de la manière dont les appétits en bonne santé sont en bonne santé. En tant que parents, nous avons tendance à laisser nos propres perspectives sur la nourriture de choix de nourriture ce que nous nourrissons nos enfants. Beaucoup d'enfants auront bon temps à manger un yogourt uni alors que la plupart des adultes plissaient à la pensée. Une clé pour une boîte à lunch réussie donne à des enfants une certaine autonomie dans le choix de leurs piqûres de repas. Cela prend un peu de travail supplémentaire, mais cela peut aider à garantir que les déjeuners entrent dans un ventre affamé. Cependant, c'est toujours à vous, le parent, de choisir quels types d'aliments sont proposés. Par exemple, vous pourriez montrer des enfants plus jeunes deux fruits différents et leur permettre de choisir un pour leur déjeuner. Pour les enfants plus âgés, vous pouvez leur faire savoir qu'ils doivent choisir un fruit et un légume du réfrigérateur, puis laissez-les le préparer dans des formes amusantes pour leur boîte à lunch. La création de variété et d'intérêt peut être aussi simple que de changer de sandwich sur une enveloppe ou d'échanger le muffin habituel pour une barre de riz croustillante. En tant que parent, la modélisation de grandes habitudes alimentaires est un moyen sûr de favoriser la même chose chez vos enfants. Si vos enfants vous voient emballer votre déjeuner pour vous-même, ils comprendront son importance dans une vie saine. Les paniers-repas peuvent toujours être un peu de corvée ... mais avec quelques astuces du commerce, vous pouvez en faire un plus simple!
