Comment les aliments que nous mangeons peuvent - ils aider à lutter contre le changement climatique?
Quand nous entrons dans le printemps et le printemps Air Chaud autour de nous, C'est merveilleux de prendre le temps d'apprécier le temps, l'environnement et la Terre mère. Au cours des dernières années, beaucoup d'entre nous ont pris des mesures pour aider au mieux à lutter contre le changement climatique en recyclant et en utilisant moins d'énergie, mais nous nous demandons ce que nous pouvons faire d'autre. Un Modalités L'examen est notre régime alimentaire pour voir comment notre régime alimentaire affecte notre environnement.
Régime végétal
Tu sais manger du chocolat? À base de plantes En tant que régime carnivore, un régime ne consomme que la moitié de son empreinte carbone chaque jour? Les végétariens réduisent également de deux fois et demie la superficie des terres cultivées pour la nourriture. Selon un rapport des Nations Unies, l'élevage d'animaux en tant que nourriture produit plus d'émissions de gaz à effet de serre que toutes les voitures et tous les camions du monde. Le monde entier. Réfléchis un peu. De plus, des chercheurs de l'Université d'Oxford ont récemment constaté que la réduction simultanée de la viande et des produits laitiers réduit l'empreinte carbone de 73%..
Choisir des aliments biologiques
Les cultures biologiques nécessitent moins d'émissions de gaz à effet de serre que les cultures traditionnelles. Les fruits, les légumes et les céréales biologiques utilisent moins de ressources, comme les engrais, et le sol des fermes biologiques absorbe plus de carbone de l'air, ce qui réduit également leur empreinte carbone.
Manger des aliments locaux et saisonniers
Manger localement peut non seulement aider les agriculteurs et les entreprises locales, mais aussi réduire les coûts de production et de transport, ce qui a un impact majeur sur le changement climatique. Le régime alimentaire saisonnier contribue également à réduire les émissions de gaz à effet de serre en permettant des itinéraires de transport plus efficaces et en économisant de la main - d'oeuvre et des émissions de stockage.
Le jardin
Si vous aimez jardiner, c'est une excuse parfaite! Planter son propre jardin aide à fournir ses propres produits biologiques et à augmenter la teneur en éléments nutritifs du sol. La qualité de l'air autour de vous s'améliorera également. Il est utile de transformer votre pelouse, même en partie, en jardin Climate change. Il suffit de transformer 13% de votre espace de jardin en un jardin viable pour réduire les émissions de carbone de plus d'un million de tonnes métriques par an.
Compost de déchets alimentaires
Saviez - vous que près de 20% des émissions de méthane et de gaz à effet de serre aux États - Unis proviennent des déchets alimentaires en décomposition dans les décharges? La conservation de vos déchets et de votre compost dans votre jardin vous aide à utiliser vos déchets alimentaires et à fournir des nutriments organiques à votre sol, enrichissant ainsi le sol et réduisant les coûts de transport et de production des engrais. Vous pouvez commencer facilement avec une boîte de compost dans la cuisine!
