Agriculture biologique: la prochaine génération

Il n'y a aucun moyen de contourner cela - nos agriculteurs vieillissent, et bientôt une nouvelle génération d'agriculteurs devra les remplacer. L'âge moyen des agriculteurs aux États-Unis est supérieur à 50 depuis le recensement de l'agriculture de 1974. Le recensement le plus récent en 2012 Mettez l'âge moyen des agriculteurs à 58 ans, révélant que 31% de tous les agriculteurs avaient 65 ans ou plus (Agriculteur moyen du Canada est l'âge de 55 ans). Ces chiffres sont généralement beaucoup plus haut que les autres secteurs de l'économie, rendre l'agriculture particulièrement vulnérable à une main-d'œuvre vieillissante.

Entrez: Génération Z

Alors que de nombreux agriculteurs vieillissants résister à la retraite, finalement, ils devront arrêter l'agriculture. Un estimé 70% De États-Unis, les fermes changeront de mains au cours des 20 prochaines années. La génération Z (les post-millénaires nés entre 1995 et 2010) se fera dans la vingtaine et la trentaine au cours de cette période de roulement, ce qui en fait la plus bien positionnée des jeunes générations pour devenir les prochains agriculteurs biologiques. Au-delà du timing seul, certaines caractéristiques de signature de la génération Z peuvent les rendre particulièrement bien adaptées pour devenir les prochains agraires. La plupart des évaluations de la génération Z les définissent comme étant socialement conscientes; Ils sont préoccupés par l'impact plus large de leurs actions et ont le désir de rendre cet impact significatif. Ils sont technologiquement avisés et plus isolés que les générations précédentes. Tandis que les baby-boomers ont perfectionné les outils fondamentaux et les méthodes de agriculture biologique moderne, Gen X et les agriculteurs du millénaire ont amélioré et partagé ces innovations grâce à des technologies en ligne comme YouTube et Instagram. Gen Z est capable de prendre ce mariage de tradition et de technologie beaucoup plus loin et, étant à l'aise avec moins d'interaction interpersonnelle, davantage d'entre eux peuvent rester à long terme à la ferme une fois qu'ils y sont arrivés. La génération Z est également pragmatique dans leur idéalisme. Alors qu'ils aspirent à faire leurs passe-temps en carrières, ayant grandi en temps incertain, leur esprit d'entreprise est tempéré par un conservatisme qui peut les aider à naviguer dans les nombreux risques inhérents à l'agriculture. La génération Z est également la première génération à devenir majeure lorsque les marchés de producteurs et les aliments biologiques sont presque courants, les positionnant de manière unique à la fois pour envisager et créer un système alimentaire dans lequel L'agriculture biologique peut nourrir le monde.

Comment soutenir la prochaine génération d'agriculteurs biologiques

Acheter.

La création d'un revenu durable est l'un des principaux défis auxquels sont confrontés les jeunes agriculteurs. S'ils ne peuvent pas gagner leur vie, ils ne peuvent pas continuer à cultiver. Acheter auprès de jeunes agriculteurs du marché fermier, rejoignez un jeune fermier CSA, et demandez que votre épicerie locale ou votre coopérative transporte des produits de jeunes agriculteurs de votre région.

Vote.

Plusieurs fédéraux et étatiques changements de politique ont le potentiel de rendre l'agriculture biologique plus accessible et durable pour les jeunes agriculteurs. Les exemples incluent: la pardon des prêts étudiants pour les jeunes agriculteurs, les crédits d'impôt pour les propriétaires fonciers qui louent ou vendent des terres aux agriculteurs débutants, facilitant les prêts pour les terres et les plus abordables pour les jeunes agriculteurs à acquérir et la protection des terres agricoles contre d'autres types de développement.

Partagez vos ressources.

L'accès au terrain est le barrière la plus importante Les jeunes agriculteurs sont confrontés. Des lots de ville non développés à la superficie du pays, les jeunes agriculteurs en herbe à travers le pays recherchent des moyens créatifs d'obtenir des terres à l'agriculture. Si vous possédez un terrain et que vous ne l'utilisez pas, pensez à la mettre à la disposition de quelqu'un qui essaie de pénétrer dans l'agriculture biologique. Diverses organisations à but non lucratif à travers l'Amérique du Nord ont bases de données pour relier les propriétaires fonciers et les agriculteurs. Pour ceux qui n'ont pas de terres à partager, envisagez de contribuer à un fonds de bourses dans un programme d'éducation des agriculteurs débutants dans votre région. Contactez les bureaux de vulgarisation à proximité, les universités de subvention foncière et les collèges communautaires pour obtenir de l'aide pour localiser un programme.

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