5 Les plantes les plus faciles à sauver

Si vous êtes un assaisonnement ou un nouveau Jardinier biologique, tu veux sauver ta propre graine un jour. Nous avons tous accidentellement négligé le jardin et les semences non-sorcières, mais cela peut vous envoyer un voyage pour cultiver intentionnellement votre propre graine.

Pourquoi sauver des graines? Il y a beaucoup de raisons !

• Cultiver vos semences Aliments biologiques, vous devenez autosuffisant.
• Vous économez de l'argent sans avoir à acheter des semences chaque année.
• Votre graine est acclimatée à vos conditions de croissance-saison longue, courte saison, pluvieuse, chaude, humide, aride, peu importe ! Vos plantes seront plus robustes, plus productives et plus résistantes aux maladies.
• Vous pouvez créer des souches de lirloom pour passer par les générations.
• Vous améliorerez et maintenons la biodiversité de votre jardin et de votre région. Cela est sain pour l'ensemble de l'écosystème, y compris la faune.
• Utilisez vos semences supplémentaires pour partager et troquer avec des amis, donner comme cadeaux, ou commencer une banque de semences ou un échange de semences. Partagez vos connaissances !
• Il y a un énorme sentiment d'accomplissement lorsque vous saurez des graines de tomates cerises noires, par exemple, la grossissent l'année suivante, et obtenez des douzaines de tomates cerises noires ! Il y a des enfants comme ça quand on fait partie de la magie (ou de la science !) du processus. La nature est incroyable !

Si vous avez besoin de plus, voici 40 raisons pour la sauvegarde des semences De Seed Savers Exchange. L'économie de graines intentionnelles prend de l'importance. Vous devrez tenir compte des variétés, de l'espace, des temps de plantation, des périodes de floraison, des méthodes de récolte et de nettoyage ainsi que du stockage. Ne vous intimidez pas ! Nous l'avons tous fait avec succès en cas d'accident, de sorte que la sauvegarde des semences à des fins se fera encore mieux. Les plantes les plus faciles à sauver sont les pois, les haricots, la laitue, les tomates et les poivrons. J'ai sauvé les trois premiers, puis "gradué" à l'épargne intentionnelle de graines avec les deux derniers.

1. Pois

Laisser séché les gousses de pois sur la plante. Est-ce que c'est simple? La récolte lorsque les gousses se transforment en brun et commencent à séchées. Les mettre à séchez complètement avant de les ranger. Si le gel menace, tirez la plante et raccrochez à l'envers dans une zone fraîche et bien ventilée à l'intérieur du soleil.

2. Beans

Les haricots sont aussi faciles que les pois. Laisser séchées les gousses sur la plante. Vous pouvez récolter après que la gousse soit altérés. Encore une fois, les amener à l'intérieur si le gel menace. Je suis sûr que vous avez accidentellement séché les pois et les haricots dans le jardin ! J'ai ! Certaines personnes disent tirer des petits pois et des haricots. D'autres disent les couper de laisser les racines dans le sol. Les racines des légumineuses fixent l'azote dans le sol, de sorte qu'elles sont les plus bénéfiques sur le terrain. Mais c'est votre appel.

3. Laitue

La laitue devient amère une fois qu'elle commence à boulon (fleur et aller à la graine), alors préplanichez une tache de graines et un timbre alimentaire. J'ai eu un boulon de laitue de truite mouchue pendant un été chaud, c'est pourquoi j'ai profité de cette occasion pour en sauver la graine. Laitue les fleurs en grappes, et pas toutes en même temps. Les fleurs s'ouvrent brièvement, se ferment, puis rouvre sous forme de têtes de graines fluffées, comme des mini pissenlits. Lorsque plus de la moitié du pédoncule a une bouffée, la couper et le sécher dans un sac en papier dans un endroit frais et bien aéré. Vous devez récolter plus d'une fois, car ils ne sont pas tous arrivés à maturité en même temps. Il y a de grandes images et plus de détails dans Cette vidéo.

4. Tomates

La graine de tomate est la plus amusante à sauver. Vous devez manger le fruit et sauver la graine aussi. Lorsqu'une tomate est mûre pour manger, la graine est prête à être récoltée. Couper la tomate horizontalement, et faire sortir les graines des cavités dans un petit bocal et remplir de l'eau. Eat la tomate. Étiquetez le pot avec la variété et la date, et fixez-le dans un endroit chaud pour fermenter. Remuer tous les jours pendant 3-4 jours. Les bonnes graines vont tomber au fond, et les graines non viables vont augmenter. Verser l'eau et les mauvaises graines, rincer le reste dans une straine jusqu'à ce qu'il soit propre, et les répandre sur un filtre à café pour les sécher dans une zone bien ventilée et bien ventilée. Les serviettes en papier colleront à vos graines afin de ne pas les utiliser. Lorsqu'ils se brisent facilement en deux, ils sont prêts à être mis à l'écart. J'ai appris comment sauver la graine de tomate de ce détail Vidéo de Seed Savers Exchange.

5. Poivrons

Comme pour les tomates, vous pouvez manger un poivre entièrement mûr et aussi sauver la graine. Les poivrons sont complètement rouges lorsqu'ils sont mûrs. Ouvrez le poivre, retirez les graines et tardez-les à sécher. Donc simple ! Ensuite, couper le poivre pour une salade ou des sautés. J'espère que vous vous accrochez à l'économie de graines grâce à ces cinq légumes faciles. Vous voulez ensuite passer à des plantes plus exigeantes, comme le maïs, la courge, le kale, le brocoli et les carottes.

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