Le terme «biologique» sur une étiquette alimentaire ou de boisson est plus important à rechercher que la plupart des autres termes de marketing de bien-être que vous pouvez le voir (comme naturel, durable ou écologique) car seul «biologique» a un légal , signification exécutoire et vérifiée. Achat aliments biologiques Et les boissons sont un moyen d'acheter de la fiabilité. Même si vous ne connaissez pas personnellement l'agriculteur, le producteur ou le distributeur de votre alimentation, vous pouvez être sûr qu'une agence de certification tierce a examiné ses dossiers et visité sa ferme ou leur installation pour vous assurer qu'elle vous dit la vérité. Du point de vue de l'agriculteur et du producteur, la certification biologique et l'utilisation d'un sceau biologique officiel sur leurs étiquettes sont leur façon de vous promettre qu'ils font tout ce qu'ils peuvent pour cultiver et produire le Les meilleurs aliments et boissons les plus sûrs et les plus sûrs pour toi et ta famille. À moins d'avoir votre propre ferme ou de passer beaucoup de temps à enquêter sur vos fermes locales, certifié biologique Les aliments et les boissons sont aussi proches que possible pour garantir que les aliments et les boissons que vous achetez et alimentez votre famille sont sûrs, sains et propres. Lorsque vous ramassez quelque chose portant le USDA bio étiquette ou le Canada biologique biologique Canada étiquette, vous savez que c'était:

1. Nouris avec des engrais organiques naturels et des amendements de sol

Et cela:

2. Aucune boue d'égout n'a jamais été utilisée

3. L'utilisation d'insecticides, de fongicides ou de tueurs de mauvaises herbes est strictement surveillé

4. Aucun traitement synthétique post-récolte n'a été utilisé

Si / quand il a été traité:

5. Seuls les produits agricoles biologiques certifiés ont été utilisés *

6. Aucune couleur, saveurs ou conservateurs artificiels n'a été ajouté

7. Ce n'était pas irradié

8. Aucune utilisation intentionnelle de OGM ont été autorisés

La nourriture surélevée biologique a bon goût et:

9. Peut contenir plus de vitamines, minéraux, enzymes et micronutriments que les aliments élevés

10. soutient la préservation du patrimoine et des variétés adaptées localement

Vous pouvez également vous sentir bien en sachant que vos dollars alimentaires aident à soutenir les agriculteurs biologiques et que les méthodes agricoles biologiques:

11. Construisez la matière organique du sol et séquestrez le carbone, aidant à atténuer les niveaux de dioxyde de carbone atmosphérique

12. sont des abeilles adaptées aux pollinisateurs et protégeant les pollinisateurs sauvages

13. Aidez à préserver nos terres

14. n'exposez pas les gens qui ont été élevés (ou les personnes vivant à côté d'eux) à des toxines synthétiques

15. Soutenez un environnement sain pour la faune dans et autour des fermes

16. Libérez aucun gènes génétiquement modifié dans la nature

17. Protégez les cours d'eau et les lacs en aval du ruissellement toxique

* Les réglementations organiques américaines et canadiennes permettent des matériaux et des composés naturels (tels que le sel et le bicarbonate de soude) et l'eau de l'exigence biologique certifiée, car ces choses ne peuvent pas être certifiées. Ils permettent également l'utilisation de petites quantités (jusqu'à 5% du total des produits agricoles utilisés) de produits ou de substances agricoles non biologiques à utiliser s'ils ne sont pas encore disponibles dans les versions organiques et sont inclus dans l'édition actuelle de la Liste nationale.