14 ressources pour s'informer sur les aliments biologiques

Rester informé et à jour sur n'importe quel sujet est une tâche simple de nos jours. Tout ce que nous devons faire est d'appuyer sur quelques boutons sur un clavier jusqu'à ce que nous soyons inévitablement bombardés par des moyens d'information sans fin. Sur le chemin de la nature, nous réalisons que toutes les sources ne sont pas aussi fiables que cela puisse paraître. Nous sommes tous vulnérables à lire ou à regarder la première chose qui se présente. Explorez et trouvez des ressources que vous trouvez fiables. Pour atténuer votre recherche, nous avons fait certains des nôtres et avons trouvé ce que nous pensons être parmi les meilleures sources pour rester familier avec nos sujets préférés. Donc, sans plus tarder, voici 14 de nos ressources préférées pour vous aider à rester informé des aliments biologiques dans votre région.

3 doit voir les pourparlers TED

1. Ron Finley - un jardinier de guérilla dans le centre-sud de LA

Guerilla Gardener, Ron Finley, décrit comment il a repris l'espace public dans sa ville natale de South Central LA, l'un des plus grands déserts alimentaires de Californie, et l'a utilisé pour cultiver et fournir des aliments biologiques à la communauté environnante. Regardez la vidéo complète ici

2. Marla Spivak - Pourquoi les abeilles disparaissent

Le savant des abeilles, Marla Spivak, explique pourquoi les abeilles sont vitales pour la vie humaine sur Terre et pourquoi leurs populations ont été en déclin drastique au cours des dernières années. Elle nous fait savoir ce que nous pouvons faire pour aider nos petits amis pollinisateurs afin que nous puissions tous éviter ce qu'elle décrit comme un «paysage sans fleurs» dans un «système alimentaire dysfonctionnel». Regardez la vidéo complète ici

3. Pam Warhurst - Comment nous pouvons manger nos paysages

L'activiste communautaire, cofondatrice de l'incroyable comestible et de la véritable inspiration, Pam Warhurst, décrit comment le paysage de sa petite ville britannique offre une nourriture, un sentiment plus fort de l'indépendance communautaire, jardinage de base et éducation végétale pour tout le monde et n'importe qui, et une meilleure résilience globale. Sa société de bienfaisance communautaire, Incroyable comestible, vise à offrir les mêmes avantages aux villes du monde entier. Elle dit: "Si vous mangez, vous êtes dedans"! Regardez la vidéo complète ici

6 doit lire des livres

4. Édité par Andrew Kibrell - Récolte mortelle

Ce Collection détaillée d'essasys Jet un aperçu sans précédent de notre système agricole industriel actuel destructeur environnemental et offre une vision captivante pour une manière organique et écologiquement plus responsable de produire notre nourriture.

5. Frances Moore Lappé - Régime pour une petite planète

Le best-seller de 1971 révolutionnaire, Régime pour une petite planète, est le premier livre majeur à noter l'impact environnemental de la production de viande en tant que contributeur inutile à la pénurie mondiale des aliments. Avec des niveaux de faim qui ne font qu'empirer dans le monde, ce livre est toujours une ressource très pertinente aujourd'hui.

6. Michael Pollan - Pour défendre la nourriture

Ce Best-seller du New York Times décrit le régime occidental industrialisé beaucoup trop commun et ses effets néfastes sur notre corps et notre culture. Le journaliste et activiste, Michael Pollan, encourage les choix alimentaires réfléchis pour l'autonomisation personnelle par l'auto-rafène.

7. Michael Pollan - Le dilemme de l'Omnivore

Ce très livre simple mais informatif Utilise le cas de quatre repas occidentaux de base pour découvrir le voyage négligé ou inconnu de nourriture crue vers les cuisines, les étagères des magasins et les restaurants. Il commence par un déjeuner typique de McDonald's.

8. Maria Rodale - Manifeste biologique: comment les aliments biologiques peuvent guérir notre planète, nourrir le monde et nous protéger

Une analyse approfondie du coût des pratiques agricoles conventionnelles et non biologiques présentent à la fois la santé humaine et l'environnement. Ce livre vous donnera ce dernier petit coup de pouce dont vous aviez besoin pour vous faire commencer shopping bio.

3 doit voir les sites Web

9. Rodale Institute

Le Institut Rodale est profondément consacré à la recherche et à la sensibilisation des pratiques agricoles biologiques. Ce site Web propose des webinaires, des cours en ligne et plusieurs autres ressources utiles pour vous aider à vous informer sur l'essentiel de l'agriculture biologique.

10. consommateurs biologiques

Ici, vous trouverez Ressources et outils utiles Pour en savoir plus sur la consommation de produits biologiques aux États-Unis. Il décrit les projets actuels et futurs, a une page de blog active et un calendrier des événements pour ceux qui aiment s'impliquer et faire partie de l'action.

11. Producteurs biologiques canadiens

Le Grobers biologiques canadiens Le site est une ressource fantastique pour se tenir à jour sur les normes organiques au Canada. Avec un grand nombre de cours offerts à travers le Canada, c'est l'endroit où vous pouvez aller pour tout apprendre, de la croissance à l'achat biologique.

3 Doit télécharger des applications

12. Smart Foods - Organic Diet Buddy

Cette application Peut aider à trouver des aliments biologiques près de chez vous tout en vous faisant savoir quel produit est le mieux acheté biologique et quel produit est généralement des OGM.

13. Simplement organique

En plus d'avoir Des centaines de recettes organiques gratuites Pour toutes les palettes, cette application vous fournit un simple guide d'économie d'argent et un localisateur de magasin pour vos aliments biologiques.

14. Tout ce qui est organique

Utilisez cette application Pour en savoir plus sur le monde des organiques grâce à des articles de blog et Vie biologique Articles organiques 101. Vous pouvez également l'utiliser pour localiser les marchés de producteurs près de chez vous!

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