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Koala croustillant Mini cupcakes

Koala croustillant Mini cupcakes

Recette de: EnviroKidz

Posted under EnviroKidz, Gluten Free, Kid Friendly

  • Temps de préparation: 20 Minutes
  • Temps de cuisson: 5 Minutes
  • Portion: 18 cupcakes
  • Sans gluten

Ces jolis petits cupcakes illuminent l'heure du déjeuner, les pauses ou tout autre moment que vous appréciez. Ce sont de bons endroits pour les collations de fête, mais vous devez en faire plus parce qu'ils marchent vite!

Ingrédients

Gâteau:

Glaçage:

  • Fromage à la crème 3 oz, adoucie
  • 1 cuillère à soupe de beurre adoucie
  • 3/4 tasse de sucre glace
  • 4 c. À thé de poudre de cacao
  • 4 fraises, tranchées

les directions

Cupcakes:
  1. Graisser une mini-muffine poêle; mettre de côté. Dans une casserole fixée à feu moyen, apportez du beurre, du miel et du sirop de riz brun à ébullition.
  2. Faites bouillir pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné et légèrement épaissi.
  3. Retirer de la chaleur.
  4. Incorporer la vanille et les céréales.
  5. Divisez uniformément et appuyez sur 18 tasses mini-mollettes.
  6. Cool complètement.
  7. Retirer de la casserole.
Glaçage:
  1. Pendant ce temps, dans un bol, battez du fromage à la crème et du beurre jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
  2. Battre progressivement dans le sucre glacé et le cacao jusqu'à consistance lisse.
  3. Transférer le glaçage dans un sac de tuyauterie équipé d'une pointe étoile.
  4. Pipe un tourbillon de glaçage sur chaque cupcake.
  5. Garnir d'une tranche de fraise.

Dans cette recette

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EnviroKidz

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