De plus en plus de consommateurs choisissent des produits biologiques et l'agriculture biologique est à la hausse de nombreux pays. Actuellement, cependant, combien de soutien à l'agriculture biologique diffère vraiment d'un pays à l'autre.

Que peuvent faire les gouvernements pour soutenir l'agriculture biologique?

Beaucoup. Ils peuvent offrir des subventions à l'agriculture biologique, ce qui facilite financièrement que les agriculteurs facilitent la ferme biologique ou convertir en agriculture biologique. Certains pays, comme Danemark et Samoa, offrent même des services de certification organiques gratuits. Les gouvernements peuvent financer des programmes éducatifs sur les techniques d'agriculture biologique, les agriculteurs disposent des informations et des outils nécessaires à la ferme biologique. Ils peuvent également soutenir les programmes d'éducation des consommateurs pour aider les consommateurs à comprendre ce que les produits biologiques sont - et les avantages d'eux. Les gouvernements et le financement public peuvent également fournir un financement de la recherche et de la collecte de données pour soutenir l'innovation et le développement du marché.

Quels pays soutiennent le plus l'agriculture biologique?

Déterminer ce n'est pas si facile. On pourrait regarder quels pays ont le plus quantité de terres agricoles biologiques. Sur la base d'un rapport de 2018 de l'Institut de recherche de l'agriculture biologique, les pays où la plupart des terres biologiques incluent l'Australie (97% de celle-ci est la zone de pâturage), l'Argentine, la Chine et les États-Unis. Cependant, un pays avec beaucoup de terres biologiques ne signifie pas nécessairement que le gouvernement du pays soutient l'agriculture biologique financièrement plus que d'autres. On pourrait aussi regarder le pourcentage des terres agricoles biologiques par rapport aux terres agricoles non biologiques. Selon le rapport de 2018, les pays ayant le pourcentage le plus élevé des terres agricoles biologiques comprennent le Liechtenstein, la Polynésie française, le Samoa, l'Autriche, la Suède et l'Italie. De même, cependant, un pourcentage élevé de terres biologiques peut ne pas être due au soutien du gouvernement. Mais cela aide probablement, bien sûr. Des organisations de recherche et de politique, comme la Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique (IFOAM), recommander aux gouvernements de soutenir l'agriculture biologique pour un certain nombre de raisons. Ces raisons comprennent des avantages pour la santé de l'environnement et de la santé publique, des améliorations apportées au bien-être des animaux et la qualité de la qualité des aliments et la nutrition améliorées. Au niveau mondial, de plus en plus de consommateurs préfèrent les produits biologiques, et ils aimeraient voir des dollars publics consacrés à soutenir l'agriculture biologique. Souvent, le soutien gouvernemental est essentiel pour avoir davantage d'agriculteurs agricole organiquement, entraînant une croissance de la production biologique et la disponibilité des aliments biologiques.

Quatre pays ouvrent la voie et soutiennent l'agriculture biologique le plus

Un certain nombre de gouvernements ont conduit la manière des programmes de soutien biologique. Voici quatre pays dont les gouvernements soutiennent l'agriculture biologique le plus: Danemark: Consommateurs danois sont référés à comme les consommateurs les plus «pro-organiques» du monde. Ils achètent le pourcentage le plus élevé de produits biologiques dans le monde 13,3% en 2017. Depuis les années 80, le gouvernement danois a mis beaucoup d'efforts à soutenir l'agriculture biologique. En 2018 et 2019, Le gouvernement du Danemark prévoit de dépenser 147 millions d'euros pour soutenir les agriculteurs organiques et aidants à convertir en production biologique. Un programme de certification géré par le gouvernement fournit également une certification sans frais des opérateurs. L'Autriche: L'Autriche est l'un des pays avec le pourcentage le plus élevé de fermes biologiques de l'UE. L'agriculture biologique est considéré comme très important en Autriche. En 2011 seul, le gouvernement autrichien a payé 168 millions d'euros aux agriculteurs biologiques. Le financement du gouvernement soutient le plan d'action agricole biologique du pays. Ce plan vise à améliorer les stratégies de marketing organiques et à entreprendre des relations publiques pour accroître davantage la part de marché des produits biologiques. Thaïlande: En 2005, le gouvernement thaïlandais a lancé l'agriculture biologique de l'agenda national, un programme de cinq ans visant à soutenir plus de quatre millions d'agriculteurs à utiliser des intrants organiques au lieu d'agro-chimiques. Il visait également à réduire de 50% l'importation totale d'agro-chimiques, ainsi que de stimuler les exportations organiques de 100% par an. Le gouvernement thaïlandais a alloué environ 31 millions d'euros en 2006 pour ce programme (La source). En 2017, un autre programme Fournir aux agriculteurs un soutien financier pour les aider à acheter des semences biologiques et à réduire leur dépendance à des pesticides a également été annoncée. Inde: En 2015, le Paramaragat Krishi Vikas Yojana a été lancé pour soutenir l'agriculture biologique avec un budget d'environ 41 millions d'euros (La source). Le régime est une initiative pro-active du gouvernement fédéral indien et une composante du régime de gestion de la santé des sols, qui fait partie de la principale mission nationale du projet d'agriculture durable. Ce programme vise à accroître la production nationale et la certification des produits biologiques en impliquant des agriculteurs.

Souhaitez-vous être le premier à entendre parler de nos nouveaux produits et plus encore? Inscrivez-vous pour notre Newsletter de la voie de la nature.