Beaucoup de gens du monde entier sont conscients de la production de leur nourriture. Ils se rendent compte que les pesticides ont de graves étiquettes de prix de la santé et de l'environnement et que les OGM sont malsains et non étiquetés. Les ventes d'aliments biologiques sont à la hausse, et aussi les jardins biologiques! La croissance de votre propre nourriture est de la manière de prendre le contrôle de votre source de nourriture, d'améliorer et de maintenir votre santé et d'être gentil avec la planète.

Quel est le jardinage organique et où commencez-vous? Tout est dans le sol

La clé d'un jardin organique luxuriant est un sol sain. Que vous grandissiez de la nourriture ou des ornementaux, le bon sol fera une différence de production, ainsi que de la maladie et de la résistance aux parasites.

Quel est le sol sain?

• Sol qui regorge de nutriments, de microorganismes et de vers de terre
• Conserve l'eau et les nutriments, tout en permettant la circulation de l'air et un bon drainage - tout essentiel pour la croissance des plantes
• Crée l'environnement idéal pour les organismes à prospérer afin qu'ils puissent se décomposer et aérer effectivement le sol

Comment obtenez-vous un sol sain? Regarde la nature. Regardez la litière des feuilles sur le sol de la forêt. Cette matière organique décomposante renvoie continuellement des nutriments aux plantes qui ont versé les feuilles en premier lieu. C'est un cycle naturel de la vie et de la mort, de la croissance et de la nourriture.

Compost

La litière de feuilles est tout simplement compost et compost est ce qui rendra vos jardins sains et beaux! Il a tous les éléments nutritifs dont vos plantes ont besoin et ajoute des bactéries et des champignons qui aident les plantes à occuper ces nutriments.

• Faites du compost à la maison ou de l'acheter à partir d'une pépinière réputée. Il vient en vrac ou en sacs et peut être fait de fumier animal (mouton, poulet, buffle) ou sous-produits végétaux (champignons, bavures en coton). Certaines villes ont maintenant des opérations de compostage municipal. Vérifiez auprès de votre ville et participez-vous!
• Ajoutez du compost à vos jardins au printemps et à la chute. Cela aide à renforcer le sol et à reconstituer les nutriments utilisés à chaque saison de croissance.
• Vérifiez vos plantes avec du compost pour un avantage supplémentaire. Les nutriments sont libérés lentement et les plantes prennent ce dont ils ont besoin, vous ne pouvez donc pas ajouter trop de compost! Utilisez un paillis naturel, tel que des feuilles déchiquetées, ou une paille, puis la transformez dans le sol en automne afin de pouvoir décomposer et d'ajouter encore plus de matière et de nutriments organiques.

Et si vous avez un sol pauvre?

Tout le monde n'a pas de grand sol pour commencer. Je peux l'attester! Le sol fort du Nouveau-Mexique est glissant lorsqu'il est mouillé et rock dur lorsque sec. Considérez que nous fabriquons des briques d'Adobe! Nous faisons beaucoup de sol amendant ici, et cela prend du temps et de la patience. Que faire entre-temps?

• Obtenez un test de sol à la chute pour vérifier les carences de pH et de nutriments. Votre bureau de vulgarisation du comté peut vous aider avec cela. Appliquez les amendements du sol recommandés pour leur donner du temps pour décomposer l'hiver.
• Continuez à construire la fertilité du sol avec du compost et des paillis naturels. Utilisez des engrais organiques pendant la saison de croissance pendant que vous accumulez votre fertilité du sol. Il y a une pléthore ou des marques d'engrais biologiques dans de bonnes crèches et centres de jardinage. Certains sont généraux et d'autres pour des plantes spécifiques. Vérifiez ce tableau pour quelques-uns d'entre eux avec coût par livre. Parlez à quelqu'un bien informé pour obtenir quelque chose qui convient à vos besoins.

J'aurai plus de détails sur les engrais biologiques le mois prochain!

Contrôle des organismes nuisibles biologiques

Un autre avantage supplémentaire du sol en bonne santé est une réduction des parasites et de la maladie, qui aiment attaquer des plantes stressées. Si votre sol offre des nutriments, de l'eau et de l'air appropriés, les plantes pourront résister à des leufs saisonniers. Pensez à un sol sain comme la prévention. La première étape de la lutte antiparasitaire organique est de voir ce que vous faites affaire et de la gravité du problème. Y a-t-il juste quelques insectes ou une énorme infestation? Ce que vous voyez dépendra de la façon dont vous les traitez (ou non). Les maladies doivent être remédées tout de suite pour éviter la propagation.

• Invitez les insectes bénéfiques dans votre cour de garder les problèmes de parasites au minimum. La colonne coccinelle et la mante priant bien connue dînera sur une grande variété d'insectes si vous plantez certaines espèces pour eux. Maintenir la diversité dans le jardin et votre jardin.
• Achetez des pesticides biologiques, tels que BT, Spinosad et Terre diatomées. Vous devez savoir quels bugs vous luttez pour utiliser la bonne arme contre eux.
• Essayez des remèdes maison. L'eau savonneuse, la Cayenne, l'ail, la farine de maïs et la farine sont quelques-uns des ingrédients de diverses recettes. Encore une fois, cela dépend de ce que vous essayez d'éliminer.
• Méfiez-vous que certaines de ces choses peuvent aussi tuer des insectes bénéfiques! Faites vos devoirs et posez beaucoup de questions avant de se lancer dans une virée de meurtre. Apprenez les cycles de vie des bugs qui font les dommages et ceux qui sont bénéfiques pour l'utilisation la plus efficace de tout remède.

Enfin, laissez un peu d'insectes endommagés. Si ce n'est pas une infestation qui dévore vos plantes, laissez-les être. Lâchez l'idée de la perfection. Voici beaucoup d'informations utiles sur Contrôle des organismes nuisibles biologiques.

Désherbage biologique

• N'utilisez pas d'herbicides! Utilisez la graisse de coude à la place.
• Essayez d'éviter les mauvaises herbes en premier. Quand vous les voyez, obtenez-les pendant qu'ils sont petits. Les composter s'ils ne sont pas allés à la graine.
• Tirez les mauvaises herbes après une pluie ou une houe quand il est sec pour les meilleurs résultats. Utilisez toujours le bon outil pour bien faire le travail.

Ne soyez pas submergé

Il faut un peu de sensibilisation et de connaissances pour grandir de manière biologique. Continuez simplement à construire votre sol pour de meilleurs résultats. Si vous avez besoin d'une aide extérieure, il est toujours disponible. Joyeux jardinage biologique et manger sainement!

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