De la graine à l’assiette : plaider en faveur d’un projet de loi agricole américain qui soutient l’agriculture biologique

La politique alimentaire américaine la plus importante et la plus efficace – le Farm Bill américain – est sans doute en préparation et devrait déterminer l’avenir de la nourriture que nous consommons pour les 5 prochaines années. Votre voix est nécessaire !

En tant que défenseurs du bio, nous nous soucions profondément de notre système alimentaire et agricole. Nous imaginons un avenir où la façon dont nous cultivons et produisons des aliments garantit que la nourriture dans nos assiettes est non seulement délicieuse, mais aussi saine pour nous et la planète. Tous les 5 ans, nous avons une formidable opportunité de voter pour un avenir alimentaire plus sain pour nos familles et nos communautés grâce au US Farm Bill – et ce moment est à nouveau venu – nous vous invitons à vous joindre à nous pour agir !

Nature's Path Organic Foods et le Centre pour la sécurité alimentaire ont uni leurs forces tout au long de 2024 pour sensibiliser et donner à notre communauté les moyens de faire entendre nos voix en ce moment charnière pour notre avenir alimentaire.

Apprenez-en davantage et rejoignez-nous pour envoyer aujourd’hui un message fort au Congrès en faveur d’un avenir alimentaire plus sain et biologique pour tous.

Dites au Congrès que vous soutenez l’agriculture biologique dans le cadre du Farm Bill américain ici.

Qu’est-ce qui rend le Farm Bill américain si important ?

Le Farm Bill est un ensemble de projets de loi qui façonnent directement la manière dont nos aliments sont cultivés et, en fin de compte, ce qui finira dans les rayons des supermarchés et dans nos assiettes au cours des cinq prochaines années. Il alloue des fonds à l’agriculture, à l’aide alimentaire et à d’autres programmes qui ont un impact sur l’ensemble de notre système alimentaire, de la graine à l’assiette – pour le meilleur ou pour le pire.

Veiller à ce que l'agriculture biologique soit bien soutenue dans le cadre du Farm Bill est essentiel pour faire pencher la balance vers un avenir alimentaire positif qui exclut les produits agrochimiques nocifs de notre environnement et de notre système alimentaire, garantit des conditions de travail équitables pour les travailleurs agricoles, favorise un accès équitable à une alimentation saine pour tous. , protège les ressources naturelles limitées et lutte contre le changement climatique.

Quelle est la puissance de l’agriculture biologique ? Voici quelques-uns de nos faits préférés !

1. Si les normes de l’agriculture biologique (maintenir et améliorer la santé des sols) étaient adoptées à l’échelle mondiale, nous pourrions espérer économiser 2 milliards de tonnes de carbone par an, soit l’équivalent de 12 % des émissions annuelles totales de GES dans le monde ¹ .
2. Il a été démontré que les régimes biologiques réduisent les niveaux de pesticides dans notre corps jusqu'à 95 % en seulement 6 jours ² .
3. La production biologique consomme 45 % d'énergie en moins que l'agriculture conventionnelle ³ .
4. L'agriculture biologique augmente la biodiversité globale de 30 % ⁴ .
5. L'agriculture biologique protège les communautés rurales et urbaines voisines de l'exposition aux pesticides synthétiques qui peuvent persister dans l'air, l'eau et le sol ⁵ .

L'agriculture biologique est un choix important qui profite à tous. Aujourd’hui plus que jamais, nous devons exhorter le Congrès à accroître le soutien essentiel à l’agriculture biologique dans le cadre du Farm Bill.

Principales priorités biologiques dans le Farm Bill

En collaboration avec le Center for Food Safety, nous plaidons en faveur de plusieurs projets de loi clés au sein du Farm Bill qui soutiennent la transformation positive que nous envisageons pour notre système alimentaire, et nous vous invitons à faire de même en vous joignant à nous pour contacter votre représentant du Congrès pour lui demander donner la priorité aux projets de loi marqueurs stratégiques suivants dans le Farm Bill : 

• Investir dans l'agriculture biologique : La loi sur les opportunités dans l'agriculture biologique (S.1582) développerait l'agriculture biologique en facilitant la transition des agriculteurs vers l'agriculture biologique. Il fournirait davantage d'assistance technique et de programmes de mentorat, ainsi qu'une aide financière pour réduire les coûts initiaux de transition vers des pratiques biologiques.
• Promouvoir l'agriculture biologique comme respectueuse du climat : des législations telles que la Loi sur la résilience agricole (HR 1840) encouragent les pratiques agricoles qui luttent contre le changement climatique, qui s'alignent sur les approches biologiques qui donnent la priorité à la santé des sols et à la séquestration du carbone.
• Assurer l'équité sociale dans l'agriculture : des lois telles que la loi sur la justice pour les agriculteurs noirs (S.96) promeuvent l'égalité d'accès aux ressources et aux opportunités, favorisant ainsi un secteur alimentaire et agricole plus diversifié et inclusif.
• Soutenir les petites exploitations agricoles : La loi sur les terres agricoles pour les agriculteurs (S.2583) protège les petites exploitations agricoles de la propriété corporative en empêchant toute nouvelle propriété corporative de terres agricoles, une étape essentielle pour maintenir les petites fermes biologiques en activité.

En plaidant en faveur d'un Farm Bill qui renforce l'agriculture biologique, nous investissons dans un avenir rempli d'aliments sains, d'un environnement prospère, de moins de changement climatique et de communautés agricoles dynamiques. Utilisons nos voix et exhortons le Congrès à donner la priorité au bio comme solution prioritaire dans la boîte à outils du Farm Bill. Ensemble, nous pouvons cultiver un système alimentaire plus durable et plus équitable pour tous.

Agissez dès aujourd’hui ! 

Faites entendre votre voix et aidez à transformer le Farm Bill américain en exhortant vos représentants à donner la priorité à l’agriculture biologique. Notre modèle de lettre pré-écrite permet d'exprimer facilement votre soutien à cette cause importante. Cliquez sur ce lien et agissez maintenant !

À propos du Centre pour la sécurité alimentaire :

En tant que leader du mouvement alimentaire depuis plus de 25 ans, le Centre pour la sécurité alimentaire (CFS) a eu recours à des campagnes juridiques, politiques, d'entreprise, d'éducation publique et populaires révolutionnaires pour protéger notre alimentation, nos fermes et notre environnement. Nous croyons au pouvoir de l’agriculture et de l’alimentation biologiques et durables et sommes fiers de nous joindre aux organisations et aux consommateurs partageant les mêmes idées pour créer un avenir alimentaire meilleur. Apprenez-en plus ici : https://www.centerforfoodsafety.org/

Sources :

• Fondation de recherche sur l'agriculture biologique – Rapport sur la santé du Sud et l'agriculture biologique – Pratiques biologiques pour l'atténuation, l'adaptation et la séquestration du carbone. chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://ofrf.org/wp-content/uploads/2019/09/Climate_Guide_FINAL-F_WebRes.pdf
• Science Direct : L'intervention en matière de régime biologique réduit considérablement les niveaux de pesticides urinaires chez les enfants et les adultes américains . https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0013935119300246
• Essai des systèmes agricoles Rodale. extension chrome://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://rodaleinstitute.org/wp-content/uploads/fst-30-year-report.pdf
• British Ecological Society : Intensité de l'utilisation des terres et effets de l'agriculture biologique sur la biodiversité : une méta-analyse hiérarchique . https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1365-2664.12219
• PubMed : Apport alimentaire et sa contribution à l'exposition longitudinale aux pesticides organophosphorés chez les enfants des zones urbaines/banlieues. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18414640/