Direcciones

1. Precaliente el horno a 375F y el aceite ligeramente aceite una sartén cuadrada de 8x8 pulgadas.
2. Para hacer tapping de Streusel, combine la harina de avena y el azúcar marrón en un tazón pequeño. Rocíe en el aceite de coco y use un tenedor para combinar y romper la mezcla en migas. Agregue las nueces. Dejar de lado.
3. Para hacer el pastel, mezcle la harina de lino y el agua en un tazón pequeño y deje de lado a gel.
4. En un tazón grande, elige la harina de maíz, la harina de avena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. En una cacerola pequeña, calienta el aceite de coco a fuego lento hasta que se derritiera. Una vez derretida, apague el calor y bate en la leche no directa, el jarabe de arce y la mezcla de lino. Vierta en el recipiente con la mezcla de harina y revuelva para combinar.
6. Transfiera la masa a la sartén preparada y suave la parte superior. Desmenuzó el streusel sobre la parte superior. Hornee durante 17 a 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar antes de cortar en cuadrados. Sirva a cada cuadrado con una llovizna de jarabe de arce.

Nota: Si no tiene (o no puede encontrar) harina de avena, simplemente mezcle la avena rodada en una licuadora hasta que se conviertan en harina.