Galletas de mantequilla integrales
Nuestra harina de trigo integral añade un delicado sabor a nuez y una ligera robustez a estas galletas de mantequilla. No necesitarás comer demasiados, pero seguramente te sentirás tentado a volver por más. Déjelo como está o decore con almendras/pacanas enteras, arándanos secos o chispas orgánicas.
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Nuestra harina de trigo integral añade un delicado sabor a nuez y una ligera robustez a estas galletas de mantequilla. No necesitarás comer demasiados, pero seguramente te sentirás tentado a volver por más. Déjelo como está o decore con almendras/pacanas enteras, arándanos secos o chispas orgánicas.
Galletas de mantequilla integrales Receta
Por El camino de la naturaleza
Tiempo de preparación:
10 minutos
Porciones:
Rendimiento: 48 galletas
Ingredientes
- 1 ¼ a 1 ½ tazas de aceite de coco, a temperatura ambiente
- 1 ½ taza de azúcar glas
- 3 tazas de harina integral Nature's Path
- Pizca de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375˚ F y cubra dos bandejas para galletas con papel pergamino.
- Con una batidora o una cuchara de madera, mezcle todos los ingredientes. La mezcla debe parecerse a arena húmeda y mantener su forma al apretarla para formar una bola. Si no es así, agregue un poco más de aceite de coco.
- Con una cuchara, saca la masa y dale forma de bola. Coloca cada bola en la bandeja para hornear preparada y aplástala ligeramente con un tenedor.
- Decorar con arándanos o almendras si lo desea.
- Hornee en horno precalentado durante 10 a 12 minutos hasta que esté dorado por los bordes.
- Cuando esté listo, sáquelo del horno y déjelo enfriar sobre una rejilla.
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