Edamame guacamole crostini
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Ponga un giro deliciosamente nutritivo en guacamole agregando edamame envasado por proteínas. Haz como un chips o servir en fichas individuales para un bocadillo portátil. Si prefieres un guac ardiente, agregue un poco de cayena extra.
Edamame guacamole crostini Receta
Tiempo de preparación:
5 Minutes
Porciones:
1.25 cups
Ingredientes
- 1 taza cocinada y enfriada edamame
- 2 cucharadas de crema agria
- 3 cucharadas de jugo de lima
- 1 ajo pequeño clavo, picado
- 1/2 tsp comino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 aguacates maduros, picadas, peladas y picadas
- 2 cucharadas de cilantro picadas
- PASA PASA BLUE TORTILLA DE TORTILLA
- 2 rábanos, finamente picados (opcional)
Instrucciones
- Agregue Edamame, crema agria, jugo de lima, ajo, comino, sal y cayena a un procesador de alimentos; Pulso hasta que se combinene. Añadir aguacate y pulso hasta que esté suave. Agregue el cilantro. Ajustar sal al gusto.
- Cuchara 1 cucharada de guacamole en cada chip. Decorar con rábano picado, si lo desea.
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