Cremoso Tahini Dip
Esta caída cremosa y satisfactoria se une en solo unos minutos y es perfecto para mojar vegetales y papas fritas picadas. También funciona bien como aderezo para ensaladas, tazones de arroz y ensaladas de taco.
Cremoso Tahini Dip Receta
Ingredientes
- 1/2 taza de tahini
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de miso blanco o rojo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 clavo de ajo, finamente picado
- Pimienta agrietada fresca
- 5 - 6 cucharadas de agua
- Pasa Tortilla Chips, para servir
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle el tahini, el jugo de limón, el miso, el aceite de oliva, el ajo y la pimienta hasta que se combinen. Batir en el agua un poco a la vez hasta que logre la consistencia deseada.
- Servir con Pasa Chips y cortar verduras o usarlas como aderezo de ensalada o cobertura para los tazones de arroz o taco.
About The Author
Joey Armstrong & Melissa Quantz
Collaborating their talents with their passions for food & photography, Joey Armstrong & Melissa Quantz work (very well) together to develop recipes & photograph them. Joey Armstrong is a food & lifestyle photographer in Vancouver, where she mostly eats, cooks, and photographs food. When she's not on a food photo-shoot, you might find her adding to her much-too-big-for-her-apartment prop collection from thrift stores and local ceramic artists. Joey's work can be found on her website or at @joey_arm_strong. Melissa Quantz is a Vancouver based farm-to-table photographer, holistic nutritionist, cook and recipe developer. She is a storyteller who crafts her edible tales with the colours, flavours and images of local food. To see more of her work, visit The Bounty Hunter."
