Nos choix alimentaires sont importants

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Tout comme nous avons besoin d'air et d'eau propres, les humains ont généralement besoin d'aliments sains et nutritifs. Cela semble banal, presque cliché. Malheureusement, nous ne pouvons pas toujours croire que nos aliments sont exempts de produits chimiques nocifs ou que les entreprises agricoles et alimentaires mettent notre sécurité à l'esprit plutôt que leurs résultats. Sur le chemin de la nature, nous croyons que vous n'avez pas à vous inquiéter que votre nourriture vous fasse du mal et que vous n'avez pas besoin d'un diplôme en chimie pour déterminer ce qu'est un aliment sûr pour nourrir votre famille. Nous croyons qu'en harmonie avec la nature, les aliments biologiques sont le meilleur choix pour la santé de notre corps et de la planète.

Glyphosate

Récemment, le glyphosate a fait les manchettes après une série d'événements   Le procès de Monsanto, une société multinationale de biotechnologie agricole et un important producteur d'herbicides contenant du glyphosate. Le Tribunal Ordonner à Monsanto de payer 289 millions de dollars Dewayne Johnson, 46 ans, ancien gardien de terrain, utilise des herbicides environ 30 fois par an. Johnson a reçu un diagnostic de cancer avancé sans connaître ses effets potentiels.

Le glyphosate est l'herbicide le plus largement utilisé dans l'histoire de l'agriculture. Heureusement, ce produit chimique est interdit dans l'agriculture biologique. Selon la nature path, les entreprises de pesticides doivent être responsables de la pollution de l'environnement en général et des exploitations biologiques en particulier. Nous demandons aux décideurs d'interdire totalement l'utilisation du glyphosate et d'autres pesticides synthétiques dans toute la production alimentaire.

conventional agriculture spraying

Foire aux questions sur le glyphosate

Qu’est - ce que le glyphosate?

Glyphosate C'est l'ingrédient actif de roundup® et l'herbicide le plus largement utilisé dans l'histoire de l'agriculture. Il s'agit d'un herbicide puissant utilisé dans les cultures génétiquement modifiées (également appelé « herbicide R ésistant au glyphosate (R) » pour résister à tout dommage causé par cet herbicide. En plus d'être utilisé dans l'agriculture traditionnelle (non biologique), le glyphosate est présent dans plus de 20 herbicides de différentes marques (à l'exception de Nonda (R)).

Où est utilisé le glyphosate?

Malgré l'interdiction de l'utilisation du glyphosate dans l'agriculture biologique, le glyphosate est un outil utilisé par de nombreux agriculteurs traditionnels qui pulvérisent le glyphosate sur les terres agricoles pendant la période de plantation afin d'éliminer les mauvaises herbes et l'utilisent directement sur les cultures R ésistantes au glyphosate (R) pour tuer les mauvaises herbes plutôt que Les cultures, Ils l'utilisent comme dessiccant pour les céréales et les légumineuses afin de sécher les cultures et de préparer la récolte. Malheureusement, l'utilisation du glyphosate n'est pas limitée à l'agriculture, elle a des utilisations similaires dans l'agriculture. Tous les jours, désherbeur domestiqueLes États - Unis et la plupart des parcs et des écoles l'utilisent pour désherber.

Où est le glyphosate?

Parce que c'est ce qui se passe avec le glyphosate Universel Dans l'agriculture traditionnelle, ses résidus sont susceptibles d'être présents dans certains aliments. En 2016, la FDA a publié Résultats des essais Des résidus de glyphosate ont été trouvés dans de nombreux produits alimentaires. Récemment, le gte a testé certains produits de petit déjeuner contenant de l'avoine et a publié un rapport qui a révélé des différences dans les concentrations de glyphosate dans les aliments non biologiques et biologiques.

Pourquoi le glyphosate est - il présent dans les aliments biologiques?

Quand Certification de l'agriculture biologique Le glyphosate, les produits biologiques sont interdits Pas toujours. En fin de compte, il n'y a pas de résidus de glyphosate. Bien que les nouvelles soient décevantes, elles ne sont pas tout à fait surprenantes. L'utilisation du glyphosate a fortement augmenté au cours de la dernière décennie. Bien qu'il n'ait jamais été utilisé dans les cultures biologiques, Le glyphosate a la capacité d'adhérer aux particules du sol Assez longtemps pour passer par l'air ou les cours d'eau jusqu'aux fermes biologiques avoisinantes. Le secteur de l'agriculture biologique s'est toujours opposé à l'utilisation du glyphosate sur les cultures, tout comme les consommateurs ne veulent pas l'utiliser dans les aliments. Des entreprises telles que Nature's Path préconisent depuis longtemps une interdiction générale de produits tels que le glyphosate, non seulement en raison de préoccupations concernant la contamination croisée des cultures biologiques, mais aussi en raison des dommages à long terme causés à l'environnement dans son ensemble et à l'homme.

Pourquoi le glyphosate est mauvais?

Et une étude indépendante Effets sur la santé Les faibles concentrations de glyphosate résiduel sont limitées, Des études montrent que ce nombre a augmenté L'étude a révélé que le glyphosate est responsable de l'état de santé chronique et des troubles du développement. En 2015, l'Organisation mondiale de la santé l'a classé comme Carcinogène (substances cancérogènes).

Comment savoir si le produit ne contient pas de glyphosate?

Comme le glyphosate est si largement utilisé dans l'agriculture traditionnelle, la réponse est malheureusement: vous ne pouvez pas. Jamais. La pulvérisation de glyphosate est interdite sur les cultures biologiques. En outre, les agriculteurs biologiques ne ménageront aucun effort pour assurer une zone tampon entre leurs terres biologiques et celles qui ont été traitées avec des produits chimiques synthétiques dangereux. Pour ces raisons, les produits biologiques sont le meilleur choix pour éviter le glyphosate et d'autres pesticides et herbicides nocifs.

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