7 mythes végétariens et végétariens, anéantis

Quand vous commencez à manger plus d'aliments végétaux, vous pensez que le monde entier va célébrer avec vous. Après tout, en grandissant, les adultes n'ont jamais été aussi excités que lorsque vous mangez des légumes! Cependant, le monde n'est pas toujours en mesure de faire face aux changements, ce qui comprend des changements mineurs, comme le régime alimentaire d'un de ses habitants. Lorsque vous mangez différemment de vos amis et de votre famille, vous vous sentez jugé. Quand ils entendront parler de votre préférence pour jingdan, ils vous frapperont probablement avec l'un de ces mythes. C'est votre décision, que vous décidiez de découvrir ces mythes sur place ou de recommencer en établissant des liens avec votre houmous préféré.

1. Il n'est pas aussi sain qu'une alimentation qui contient de la viande et / ou des produits laitiers.

C'est un gros. Les gens peuvent citer leurs parents qui vivent longtemps, ou prétendre que nous avons évolué pour manger de la viande. Mais ce n'est que parce que nous C'est bon. Manger de la viande ne signifie certainement pas que nous Il le faut. Tous les régimes alimentaires ont des avantages et des inconvénients, et la façon dont nous les équilibrons peut être la chose la plus importante. En outre, Études récentes en Italie La conclusion est que les végétariens et les végétariens ont un risque significativement plus faible de cardiopathie ischémique et de cancer, ce qui semble assez sain.

2. Votre entraînement sera affecté.

La faiblesse est une honte quand il s'agit d'un régime qui ne mange pas de viande, surtout quand nous pensons que la Force vient de la viande. Le défenseur de la NFL David Carter et le super marathonien Matt Fraser Il n'y a que deux exemples Un athlète de haute performance qui se comporte le mieux dans un régime sans viande. Les athlètes doivent maximiser l'énergie de la nourriture, et les régimes végétariens et végétaliens ont tendance à se concentrer sur la qualité plutôt que sur la quantité.

3. Un régime sans viande ne convient pas aux femmes enceintes.

En tant que végétarienne enceinte qui a fait un excellent travail sanguin, j'espère que ma propre expérience est suffisante pour démystifier ce mythe, mais j'a i souvent été remarqué comme si seule la viande pouvait faire une personne. Society of Nutrition and Nutrition Une attention particulière est recommandée pour le fer et le B12, mais tout régime alimentaire peut être déficient et la plupart des vitamines prénatales peuvent aider à atténuer cette carence.

4. Vous manquerez de protéines / Vitamine B12 / fer / calcium... (la liste continue).

Il y en a beaucoup. Mythes sur les protéines Presque tout est là. Une alimentation parfaitement équilibrée exige bien sûr des compétences et de la planification. Nous ne pouvons pas manger la même chose tous les jours, même si elle est déclarée super - alimentaire (je vous regarde, chou). Il existe des acides gras Oméga 3 sans poisson et des sources végétales riches en B12, comme les levures nutritives. Vous ne pouvez pas savoir ce qui manque à quelqu'un à moins que vous ne les suiviez toute la journée (ou qu'ils filment chaque bouchée de leur bouche, ce dont personne n'a besoin).

C'est trop cher.

Il existe de nombreuses ressources (y compris des blogs végétariens et des chaînes YouTube) Patate douce SoulCela indique qu'un repas végétarien nutritif coûte moins de 1,50 $. Goûtez les pois chiches au gingembre orange.

6. Vous vous sentirez privé de vos droits.

Latte de thé vert. Toast au beurre de karité, saupoudrer de graines de sésame et saupoudrer de sauce piquante. Noix de cocoFaire sauter le tofu. C'est juste Un peu. L'idée du petit déjeuner. Des solutions créatives pour une alimentation sans viande sont disponibles partout, et elles explosent rapidement sur les médias sociaux. Des choses comme les brownies aux haricots noirs et les nuages de sucre protéique aquafaba ne sonnent plus bizarres - elles sonnent merveilleusement! Il y en a beaucoup. Recettes végétariennes et végétaliennes Il peut être approuvé pour les carnivores.

Tu vas rater ça.

Et les nachos? Et un hamburger juteux? Je peux dire d'expérience que moins vous mangez de nourriture "désirée", moins ils sont capables de maintenir le désir. De plus, vous êtes occupé à comparer la salade de farine de riz, la sauce aux champignons et les patates douces farcies. Nous faisons tous des choses qui nous sont utiles. Nous nous éloignons généralement de la religion et de la politique en tant que discours d'introduction. Nous ne voulons pas mettre le régime alimentaire dans la même catégorie parce que nous allons devenir excités ou dessiner plus de lignes sur le sable. Je suis végétarienne, tu es carnivore... On ne peut pas s'entendre?

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