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Ensalada de tacos con apósito de lima de chipotle cremoso

Ensalada de tacos con apósito de lima de chipotle cremoso

Receta por: Que Pasa

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¡Toma tu Fiesta al siguiente nivel con esta pastel de tortilla apilada! Hace un pastel redondo de 9 ".

Ingredientes

Ensalada:

  • 3 tazas de mezcla de primavera
  • 1 taza de lechuga romana
  • 1 taza de maíz congelado, descongelado
  • 1 taza de tomates picados
  • 2 aguacates, picado o 1 taza de guacamole.
  • 1 taza de Cheddar Cheddar y Monterey Jack Cheese o Alternativa Láctea
  • 1/2 taza de cebollas verdes
  • 1 taza PASA PASA BLUE TORTILLA DE TORTILLA, roto
  • 1/3 taza de rodajas de jalapeno en escabeche

Vestido cremoso de lima de chipotle:

  • ½ taza Que Pasa Chipotle Salsa
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de zest cal
  • ¼ taza de jugo de lima
  • ½ taza de crema agria o alternativa láctea
  • 1 cucharada. ajo molido
  • 1 cucharada de miel
  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra
  • Sal pimienta

Taco sin carne se desmorona:

  • 1 ½ tazas de tofu firme desmenuzado o verduras verduras como Sol Cuisine orgánica Veggie Crumbles
  • ⅓ taza de salsa de barbacoa
  • 1 paquete de condimento de taco (o 0 ½ cucharada. Cayenne, 0 ½ tsp chili polvo, 1 ½ cucharada. Paprika)
  • 1 cucharadita. aceite de coco
  • ⅔ taza de cebolla picada

Direcciones

  1. Saltear cebollas en aceite de coco. Agregue una firma desmenuzada o un suelo de verduras hasta que se calienta y luego agregue la salsa de condimento y barbacoa. Dejar de lado.
  2. Para hacer vestirse, mezclar todos los ingredientes de vestir en el procesador de alimentos. Dejar de lado.
  3. En un gran tazón de ensalada, agregue ingredientes de ensalada, cobertura con queso rallado, chips de tortilla y cebollas verdes. Guarnecer como se desee.

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