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Brownies de remolacha de trigo entero

Brownies de remolacha de trigo entero

Receta por: Samantha Gutmanis

Posted under EnviroKidz, Kid Friendly

  • Hora de cocinar: 50 Minutos
  • Tamaño de la porción: 12-16 brownies, depending upon how they are cut

Una receta de postre fácil para los niños que incorpora verduras extra y harina de grano entero para un impulso de la nutrición.

Ingredientes

Brownies:

  • 2 remolachas grandes, alrededor de 1 taza una vez pura
  • 8 cucharadas / 1 palo de mantequilla o mantequilla vegana
  • 6 onzas. Chocolate Oscuro o Bittersweet
  • 1/4 taza de cacao
  • 1 1/4 taza de trigo integral sobre todo uso o harina deletreada
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de aceite de coco u otro aceite de vegetal leve (canola, uvasos, etc.)
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de chips de chocolate de menta, opcional

Crema:

  • 8 cucharadas / 1 palo de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 3 tazas de hielo (confiters) azúcar
  • 2-3 cucharadas de leche o alternativa de leche
  • Color natural azul y amarillo (o verde)
  • 1/4 taza Cereal choco chimpancé

Direcciones

Brownies:
  1. Precalentamiento del horno a 325 ° F. Línea Una bandeja para hornear de 8 "x 8" con papel antideslizante (incluye un sobrenombre para que los brownies son fáciles de eliminar).
  2. Pelar las remolachas y cortar en cuartos. Coloque en una cacerola pequeña en la estufa y hierva a hervir. Reduzca el calor y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. Escurrir y mezclar para crear una puré o puré muy bien.
  3. Derrita la mantequilla y el chocolate juntos, ya sea en el microondas en ráfagas cortas de 20-30 segundos o en una cacerola pequeña a fuego lento en la estufa. Una vez derretido, bate en polvo de cacao y dejó de lado a enfriarse ligeramente.
  4. En un tazón grande, batidor, aceite de coco, azúcar marrón, puré de remolacha y vainilla. Añadir la harina, la levadura en polvo y la sal. Revuelva hasta que se combinene. Agregue la mezcla de mantequilla / chocolate y revuelva hasta que con una espátula o una cuchara de madera hasta que se mezclen principalmente. Agregue las fichas de chocolate de menta (si se usa) y revuelva hasta que todos los ingredientes se combinen.
  5. Vierta la masa en una sartén preparada y hornee durante 25-30 minutos, hasta que los tops comiencen a agrietarse y un palillo de dientes o un cuchillo sale casi limpio. Deje enfriar durante 5 minutos en la sartén y luego transfieren a un bastidor de refrigeración para enfriar completamente.
Crema:
  1. Usando un mezclador eléctrico, batir la mantequilla hasta que esté suave y comenzando a pálido de color. Agregue el azúcar de glaseado y mezcle hasta que se mezclen algo.
  2. Añadir alimentos naturales para colorear y leche 1 cucharada a la vez. Mezcle hasta que esté suave y se vea directamente, aproximadamente 1-2 minutos.
Montaje:
  1. Brownies superior (completamente enfriado) con glaseado y top conCereal choco chimpancéen un patrón de trébol.
 

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About The Author

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis es una madre, esposa y siempre hambrienta. Ella pasa sus días con sus tres hijas adorables; Aceando cada pequeño momento con ellos. Samantha Blogs en My Kitchen Love and Posts Scrumpious Fotos en @mykitchenlove. Las grandes celebraciones de la vida y los momentos cotidianos humilde a menudo giran en torno a los alimentos, y lleva su tremenda alegría para cocinar para estas ocasiones. Es un buen día en que la comida, la familia y los amigos se intersectan. ¡Que encuentres inspiración en estas recetas para crear momentos alegres para aquellos que amas!

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