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Cremoso Tahini Dip

Cremoso Tahini Dip

Receta por: Joey Armstrong

Posted under Gluten Free, Que Pasa, Sauces and Sides, Starters, Vegan, Vegan Friendly

  • tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Tamaño de la porción: 1 cup
  • Sin gluten
  • Vegano

Esta caída cremosa y satisfactoria se une en solo unos minutos y es perfecto para mojar vegetales y papas fritas picadas. También funciona bien como aderezo para ensaladas, tazones de arroz y ensaladas de taco.

Ingredientes

  • 1/2 taza de tahini
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de miso blanco o rojo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 clavo de ajo, finamente picado
  • Pimienta agrietada fresca
  • 5 - 6 cucharadas de agua
  • Pasa Tortilla Chips, para servir

Direcciones

  1. En un tazón pequeño, mezcle el tahini, el jugo de limón, el miso, el aceite de oliva, el ajo y la pimienta hasta que se combinen. Batir en el agua un poco a la vez hasta que logre la consistencia deseada.
  2. Servir con Pasa Chips y cortar verduras o usarlas como aderezo de ensalada o cobertura para los tazones de arroz o taco.
 

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About The Author

Joey Armstrong

Colaborando sus talentos con sus pasiones para la comida y la fotografía, Joey Armstrong y Melissa Quantz trabajan (muy bien) juntos para desarrollar recetas y fotografiarlas. Joey Armstrong es una fotógrafa de alimentos y estilo de vida en Vancouver, donde en su mayoría come, cocina y fotografia comida. Cuando no está en una sesión de fotos de comida, es posible que la encuentre agregando a su colección de utilería de gran apartamento de las tiendas de segunda mano y los artistas de cerámica locales. El trabajo de Joey se puede encontrar en su sitio web o en @joey_arm_strong. Melissa Quantz es una fotógrafa de granja a mesa basada en Vancouver, nutricionista holístico, cocinero y desarrollador de recetas. Ella es una narradora que crea sus cuentos comestibles con los colores, los sabores y las imágenes de la comida local. Para ver más de su trabajo, visite el cazador de recompensas.

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