Tazas de mantequilla de almendra espresso de crujido de vainilla
Etiquetas:
¡Delicioso vegano y tuercas libres de gluten, tazas de mantequilla que cualquiera pueda disfrutar!
Tazas de mantequilla de almendra espresso de crujido de vainilla Receta
Tiempo de preparación:
10 Minutes
Chill time: 30 Minutes
Porciones:
6 jumbo cups
Gluten Free
Vegan
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de chips de chocolate
- 2 cucharaditas de aceite de coco
- 2 cucharaditas en polvo espresso finamente molido
- 1/2 taza de mantequilla de almendra (o cualquier mantequilla de nuez)
- 1/3 taza Cereal de vainilla crujiente del amanecer
Instrucciones
- En una caldera doble, derretir las fichas de chocolate, el aceite de coco y el polvo espresso y mezcle hasta que sea muy suave. Alternativamente, coloque estos 3 ingredientes en un tazón de fuente de microondas y un microondas en intervalos de 20 segundos, mezclando entre cada intervalo, hasta que se derriten.
- Línea 6 tazas de muffin con revestimientos de papel y coloque 2 cucharaditas de chocolate derretido en cada forro. Usando una cuchara pequeña, empuje el chocolate aproximadamente 3/4 del camino por los lados del forro.
- Coloque aproximadamente 2 cucharaditas de cereal crujiente de vainilla en cada copa y congelación de chocolate durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el chocolate se haya solidificado.
- Retire las tazas del congelador y agregue 1 cucharada generosa de mantequilla de almendras a cada taza. Suave la parte superior y vuelva al congelador durante 10 minutos.
- Una vez que la capa de mantequilla de almendra comienza a solidificarse, divida el chocolate derretido restante sobre la parte superior de cada taza para cubrir la mantequilla de almendras, aproximadamente 2 tsp cada una. Cubra con una cucharadita de cereal para decoración y regrese al congelador durante otros 10 minutos para permitir que el chocolate se endurezca. Servir inmediatamente para un relleno de Oozy o almacenar en el congelador hasta que esté listo para servir. Descongela las tazas en el refrigerador durante unos 20 minutos antes de servir para suavizar el relleno
About The Author
Radiant Rachels
Radiant Rachels is founded by two besties with the intention to share their ridiculously tasty plant-based recipes. The two girls (Rachel Leung & Rachel Chew) are based in Vancouver, Canada, where they can be found hiking the North Shore mountains or wandering the aisles of Whole Foods. If you don’t find them doing either of these activities, the Rachels are in the kitchen working on and shooting a new recipe for their blog. If none of the above applies, you might find the Rachels “dying” and “crying” of laughter with each other’s company or eating bowl after bowl of cereal.
