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Tazas de mantequilla de almendra espresso de crujido de vainilla

Tazas de mantequilla de almendra espresso de crujido de vainilla
  • tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Tiempo de enfriamiento: 30 Minutos
  • Tamaño de la porción: 6 jumbo cups
  • Sin gluten
  • Vegano

¡Delicioso vegano y tuercas libres de gluten, tazas de mantequilla que cualquiera pueda disfrutar!

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de chips de chocolate
  • 2 cucharaditas de aceite de coco
  • 2 cucharaditas en polvo espresso finamente molido
  • 1/2 taza de mantequilla de almendra (o cualquier mantequilla de nuez)
  • 1/3 taza Cereal de vainilla crujiente del amanecer

Direcciones

  1. En una caldera doble, derretir las fichas de chocolate, el aceite de coco y el polvo espresso y mezcle hasta que sea muy suave. Alternativamente, coloque estos 3 ingredientes en un tazón de fuente de microondas y un microondas en intervalos de 20 segundos, mezclando entre cada intervalo, hasta que se derriten.
  2. Línea 6 tazas de muffin con revestimientos de papel y coloque 2 cucharaditas de chocolate derretido en cada forro. Usando una cuchara pequeña, empuje el chocolate aproximadamente 3/4 del camino por los lados del forro.
  3. Coloque aproximadamente 2 cucharaditas de cereal crujiente de vainilla en cada copa y congelación de chocolate durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el chocolate se haya solidificado.
  4. Retire las tazas del congelador y agregue 1 cucharada generosa de mantequilla de almendras a cada taza. Suave la parte superior y vuelva al congelador durante 10 minutos.
  5. Una vez que la capa de mantequilla de almendra comienza a solidificarse, divida el chocolate derretido restante sobre la parte superior de cada taza para cubrir la mantequilla de almendras, aproximadamente 2 tsp cada una. Cubra con una cucharadita de cereal para decoración y regrese al congelador durante otros 10 minutos para permitir que el chocolate se endurezca. Servir inmediatamente para un relleno de Oozy o almacenar en el congelador hasta que esté listo para servir. Descongela las tazas en el refrigerador durante unos 20 minutos antes de servir para suavizar el relleno

About The Author

Radiant Rachels

Radiant Rachels es fundado por dos mejores amigas con la intención de compartir sus recetas basadas en plantas ridículamente sabrosas. Las dos chicas (Rachel Leung y Rachel Chew) tienen su sede en Vancouver, Canadá, donde se pueden encontrar caminando por las montañas de North Shore o deambulando por los pasillos de Whole Foods. Si no los encuentra haciendo ninguna de estas actividades, los Rachels están en la cocina trabajando y filmando una nueva receta para su blog. Si no se aplica nada de lo anterior, es posible que los Rachels "murieran" y "lloren" de risas con la compañía del otro o coman un tazón tras un tazón de cereal.

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