Rosemary and Pomegranate Cheese Ball

Bola de queso romero y granada

Esta nueva toma en un clásico de fiesta de vacaciones es vegano, sin gluten, y absolutamente delicioso. Snack lejos, sin culpa!

Bola de queso romero y granada Receta

Chill time: 60 Minutes
Gluten Free
Vegan

Ingredientes

  • 2 tazas de anacardos, empapado
  • 1 contenedor de queso crema vegano
  • 1/4 tazas almendras, picadas
  • 1/2 taza de aril de granada
  • 1 cucharadas de levadura nutricional
  • 2 clavos ajo
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1 cucharada de romero fresco
  • 1 cucharadita de polvo de cebolla
  • 1 cucharadita de ajo polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • Jugo de 1 limón
 

Instrucciones

  1. Combine los anacardos, el queso crema, la levadura nutricional, el ajo, el tomillo, el romero, el jugo de limón, el polvo de ajo, el polvo de cebolla, la sal y la pimienta en una licuadora y un proceso hasta que sean suaves.
  2. Línea un tazón pequeño con envoltura de plástico y recoge la mezcla en el recipiente. Recoge los lados de la envoltura de plástico y el giro para formar una bola. Traslado al congelador durante aproximadamente una hora para firmar.
  3. Una vez que la pelota está firme, retire la envoltura de plástico y gire suavemente la bola en las almendras picadas y los ariles de la granada. Servir de inmediato con Pasa Chips o almacenar en nevera hasta que esté listo para servir.
 

About The Author

Sara Stevens

Sara Stevens is a Registered Holistic Nutritionist, blogger, plant-based recipe developer at The Forest and Fig and beekeeper living in Vancouver, BC. She is enthused about all things food related - cooking, eating, and growing - and is passionate about health and nutrition, the connection between what we eat and how that relates to our personal health and wellbeing.

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