Pumpkin Pie

Pastel de calabaza

Spice su vida con este encantador pastel de calabaza hecho con la calabaza de lino de granola.

Pastel de calabaza Receta

Chill time: 120 Minutes
Porciones: 6-8 slices
Vegan

Ingredientes

Corteza:

Relleno:

  • 1/4 taza de leche de coco
  • 1.5 cucharadas de maíz
  • 1.5 tazas de puré de calabaza
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1.5 TSP Pastel de calabaza Spice

Instrucciones

  1. Aplastar granola en licuadora hasta bien. Mezclar con aceite de coco. Presiona en placa de pastel y enfriar.
  2. Para hacer llenado, en una cacerola a fuego medio, agregue leche y almidón y mezcle bien. Mezclar en calabaza, azúcar y especias y cocinar durante 5 minutos.
  3. Alejar del calor. Pruebe y ajuste la dulzura si es necesario.
  4. Vierta en la corteza. Relájese 2 horas y sirva. Servir con crema de coco batida o polvo con azúcar glas.

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