Lemon Chia Semilla Tea Loaf
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Un soleado lago de semillas de limón chia cubierto con un dulce y crujiente Chia Plus Coconut Chia Granola Streusel.
Lemon Chia Semilla Tea Loaf Receta
Tiempo de preparación:
20 Minutes
Hora de cocinar: 40 Minutes
Porciones:
1 loaf
Vegan
Ingredientes
Pan
- 2 cucharadas de semillas de chia
- 2/3 taza de leche de soja
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/3 taza de aceite de coco, suave (a temperatura ambiente)
- 3/4 taza + 1 cucharada de azúcar
- 1 1/2 tazas de harina de uso múltiple
- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de agua
- ZEST DE 2 LIMONES
Granola streusel
- 3/4 taza Camino de la naturaleza Coconut Chia Granola
- 3 cucharadas de aceite de coco, suave (a temperatura ambiente)
- https://www.naturespath.com/en-ca/products/natures-path-foods/coconut-chia-granola/1/4 taza de azúcar
- 1 cucharada de agua
- 1/4 taza de harina para todo uso
- Pizca de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F.
- Batir juntos las semillas de Chia, la leche de soja y el jugo de limón. Aparte de espesar.
- Hacer Granola Streusel.
- Crema juntos el aceite de coco y el azúcar. Agregue la mezcla de semillas de Chia engrosada y mezcle más de 2 minutos.
- Combina harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal.
- Añadir agua a los ingredientes húmedos. Tamic en los ingredientes secos y mezcle más de 30 segundos. Pliegue en la ralladura de limón.
- Línea una sartén antiadherente con papel de pergamino. BATILLA VACÍA EN LA PANTENIMIENTO DE PANA, SUPERIOR CON LA MEZCLA DE STREUSEL Y HORA POR 30-40 MINUTOS (HASTA QUE HAY UN PICKEJO INSERTADO EN EL CENTRO LIMPIO Y STREUSEL ES Dorado Brown).
- Pulse Granola en un procesador de alimentos hasta que la textura se haya ido ligeramente (sin trozos grandes de Granola).
- Crema juntos el azúcar y el aceite de coco. Mezclar en el agua. Añadir granola, harina y sal. Mezcle con las manos, asegurándose de fomentar bits de streusel al azar.
