Jalapeno de pan de maíz
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El pan de maíz clásico está animado con la adición de jalapeno picado para un poco de patada. Haz que esta versión vegana vaya a ir a servir con chile y sopas.
Jalapeno de pan de maíz Receta
Tiempo de preparación:
10 Minutes
Hora de cocinar: 25 Minutes
Porciones:
8-10 servings
Vegan
Ingredientes
- 2 cucharadas de harina de lino
- 6 cucharadas de agua
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina de maíz
- ¼ taza de azúcar de caña
- 4 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal marina
- 1 taza de leche no láctea sin azúcar
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 2 cucharadas de jalapeno picadas, semillas eliminadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425F y alinee la parte inferior de una bandeja de pastel redonda de 8 pulgadas con papel de pergamino.
- En un tazón mediano, elige la harina de lino y el agua. Aparte durante 5 minutos para espesarse.
- En otro tazón, elige la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal hasta que esté bien combinada.
- Al recipiente con la mezcla de lino, agregue la leche no láctea y el aceite y batir vigorosamente hasta que esté bien combinado. Agregue la mezcla de harina y revuelva solo para combinar. Pliegue en el jalapeño.
- Vierta la masa en la sartén preparada, suavemente hacia fuera la parte superior. Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio. Dejar enfriar completamente antes de cortarla.
About The Author
Nicole Axworthy
Nicole is a Canadian writer, editor and photographer. She is passionate about and specializes in developing wholesome, all-natural vegan recipes to inspire others to think differently about what they eat.
