Peach Popsicles with White Chocolate Drizzle

Popsicles de melocotón con chocolate blanco lloza

¡Estas paletas lo hacen para un postre fácil (y saludable)!

Popsicles de melocotón con chocolate blanco lloza Receta

Porciones: 10 popsicles
Gluten Free

Ingredientes

  • 5 tazas de melocotones picados (alrededor de 5 melocotones de tamaño mediano)
  • 4 onzas. chocolate blanco
  • 1/2 taza Cereal de Gorila Munch
  • Moldes de paletas
 

Instrucciones

  1. Coloque los melocotones en una licuadora o procesador de alimentos y se mezcle hasta el líquido. Verter en moldes de paletas y congelar durante al menos 8 horas, preferiblemente durante la noche.
  2. Derrita el chocolate blanco con aceite de coco a fuego lento en una cacerola pequeña (o en intervalos cortos en el microondas). Batir hasta que esté suave y dejado de lado. Si el chocolate blanco parece que puede apoderarse, agregar un poco de grasa natural (1-2 TSP Coconut Oil o mantequilla) lo ayudará a liberarlo.
  3. Elimine las paletas de los moldes una vez congelados y colóquelos en una bandeja para hornear bordeada con papel antiadherente. Rocíe el chocolate a través de los paletas y espolvoree con el cereal de Gorilla Munch.
  4. Popsicle se mantendrá hasta 7 días en el congelador en un recipiente hermético.

About The Author

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis is a mom, wife, and always hungry. She spends her days with her three adorable daughters; cherishing every small moment with them. Samantha blogs over at My Kitchen Love and posts scrumptious photos at @MyKitchenLove. Life’s big celebrations and humble everyday moments often revolve around food, and brings her tremendous joy to cook for these occasions. It’s a good day when food, family and friends intersect. May you find inspiration in these recipes to create joyful moments for those you love!

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