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Nachos de patata dulce a la parrilla

Nachos de patata dulce a la parrilla

Receta por: Que Pasa

Posted under Que Pasa, Sauces and Sides, Starters

  • tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Hora de cocinar: 12 Minutos
  • Tamaño de la porción: Serves 10 to 12 people

Estos nachos de corazón son la merienda definitiva del partido. Cada bocado de queso tendrá sus palmadas en marcha atrás para más. ¿Tratando de quemar la casa? ¡Vaya loco con jalapeños extra!

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 clavos ajo, picado
  • 2 tsp chili polvo
  • 1 cucharadita de cuministro de tierra
  • 1 cucharadita de cal zest
  • 1 batata mediana, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • 2 orejas de maíz, cáscaras y sedas eliminadas
  • 1/2 cucharadita cada sal y pimienta recién molida
  • 1 bolsa (425 g) Que Pasa Carnival Tortilla Chips
  • 2 tazas de Jalapeno Monterey Jack o Monterey Jack Oxo
  • 1/2 taza de frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados
  • 3 jalapeños, sembrados y finamente picados
  • 2 cebollas verdes, picadas
  • Rodajas de limón
  • Guacamole
  • Que pasa salsa

Direcciones

  1. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto; Grasa de grasa bien. Revuelva el aceite con ajo, polvo de chile, comino y calza de lima. Cepille el maíz con algo de la mezcla de aceite. Mezcle la mezcla restante con batatas. Temporada maíz y patatas dulces de todo con sal y pimienta.
  2. Parrilla de maíz, girando ocasionalmente, durante 10 a 12 minutos o hasta que esté bien marcado y tierno. Parril Patatas Dulces durante 10 a 15 minutos o hasta que esté bien marcado y tierno.
  3. Cortar los núcleos de maíz y patatas dulces finamente dados.
  4. Precalentar a la parrilla a lo alto. Organice las tortillas en capas con maíz, papas dulces, queso y frijoles negros en una pizza.
  5. Asar hasta que el queso se derrita.
  6. Decorar con jalapeños y cebollas verdes. Servir con cuñas de lima, guacamole y salsa.
Propina: Sustituya los pimientos verdes para los Jalapeños, si se desea.

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