Lemon Coconut Energy sheet
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Esta deliciosa, sin hornear y vegana puede darle una sacudida de ralladura justo cuando la necesita.
Lemon Coconut Energy sheet Receta
Porciones:
14 bites
Gluten Free
Vegan
Ingredientes
- 1 taza (250ml) anacardos crudos
- 1 taza (250 ml) embalada, de fechas suaves picadas
- 1/2 cucharada (7.5ml) aceite de coco derretido
- 1/4 cucharadita (1.25ml) vainilla
- 2 cucharadas (30 ml) arándanos secos
- 1 cucharada (15 ml) Zest de limón (jugo reservado)
- 2 taza (250ml) Cereal de arroz crujiente
- 1/2 taza (125 ml) Cocón triturado medio
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, procese los anacardos en alto hasta su punto final. Vierta anacardos en un bol.
- Para el procesador de alimentos, agregue fechas pitidas, aceite de coco y vainilla. Proceso en alto hasta que las fechas formen una bola y luego se dispersan de manera uniforme. Raspe los lados y agregue los anacardos, los arándanos y la ralladura de limón. Proceso en alto hasta que una bola comience a formarse. (Si la mezcla aparece seca, agregue un salpicaduras de jugo de limón y vuelva a procesar). Agregue el cereal y el pulso de arroz crujiente para mezclar mientras dejan un montón de cereal intacto.
- Forme la mezcla en bolas y rodar en coco.
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