Masala Chai

Masala Chai

Leche de soja endulzada impregnada de cardamomo, canela, peppercorns, anís estrellado, jengibre y té negro elaborado hace un para una bebida picante y reconfortante.

Masala Chai Receta

Tiempo de preparación: 10 Minutes
Hora de cocinar: 20 Minutes
Porciones: 3-4 cups
Gluten Free
Vegan

Ingredientes

  • 8 vainas de cardamomo verde
  • 2 palitos de canela
  • 5 granos de pimienta rosa
  • Anís de 1 estrella
  • 2 tazas de leche de soja
  • Perilla de 1 "de la raíz de jengibre, pelado
  • 3 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 tazas de té negro preparado fuerte

Instrucciones

  1. En una cacerola pequeña a fuego medio, cápsulas de tostadas, palitos de canela, granos de pimienta y anís estrellado hasta que esté fragante. Apague el calor y aplaste las especias aproximadamente.
  2. En la misma cacerola, calienta la leche de soja con especias de tierra, la raíz de jengibre y el jarabe de arce. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  3. BREW 2 tazas de té negro fuerte.
  4. Leche de deformación y combinación con té negro recién hecho. Pruebe y ajuste la dulzura si es necesario.
  5. Servir caliente o sobre hielo. Las sobras se pueden enfriar y servidas heladas.

About The Author

Brittany Mueller

Brittany is a Canadian-based vegan food blogger, recipe developer, and photographer.

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