Kerala Guacamole con chips y salsa especiadas de sambar
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Nuestro amigo y chef orgánico, Akasha Richmond Creó algunas recetas para nosotros, incluido este guacamole inspirado en la India. ¡Mezcle con una salsa diferente, de leve a mediano, o incluso chipotle!
Kerala Guacamole con chips y salsa especiadas de sambar Receta
Porciones:
4-6 servings
Ingredientes
Para las fichas:
- 1 bolsa que Pasa Corn Chips
- 1 cucharada de chaat masala
Guacamole:
- 2 aguacates grandes maduros, picadas, peladas y picadas
- ¼ taza de Daikon pelado finamente picado u otro rábano
- ¼ taza de cebolla roja finamente cortada
- ¼ taza de mango verde o maduro picado en cubitos (o tomate)
- 1 Serrano Chili, con o sin semillas eliminadas y picadas.
- 2 cucharadas de jugo de lima
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de cálculo de tierra
- ½ cucharadita de semillas de kalonji
- 2 cucharadas de cilantro picado
- Que pasa salsa
Instrucciones
- Mezcle los chips de Que Pasa con el chat masala.
- Coloque en un tazón grande.
- Mash aguacate con rábano, cebolla, mango, chile, jugo de lima, cilantro, kalonji y cilantro.
- Servir con papas fritas y salsa.
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Que Pasa
Que Pasa was created out of love for making and sharing real food. Each product is made in the same way it’s been made in Mexico for generation, with just a few, simple ingredients. Que Pasa products are always organic, non-GMO, gluten free and vegan, so dig in and enjoy.
