Ensalada de Quinoa con champán Citrus
Los objetivos de Año Nuevo saludable no necesitan ser difíciles de lanzar juntos esta ensalada abundante y colorida en solo 25 minutos. Es ideal para una comida rápida en casa, o usted puede prep fácilmente antes de tiempo para llevar con usted en el ir-mantener sus resoluciones saludables que van. Quiero decir, champagne (vinagreta cítrica) para el almuerzo? ¡Sí, por favor!
Ensalada de Quinoa con champán Citrus Receta
Ingredientes
Ensalada de quinua:
- 1 puede fava frijoles, lavados
- 2 tazas de quinua cocinada
- 2 naranjas, peladas y cortadas
- 1/2 taza de menta fresca, picada
- 1 granada
- 1/2 taza de brotes mixtos
Vestido de cítricos de Champagne:
- ⅓ CAP OLIVE OIL
- 3 cucharadas de vinagre de champán
- ¼ taza de jugo de naranja fresco
- 1 ½ cucharadas de jarabe de arce
- ½ cucharadita de mostaza Dijon
- ¼ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Cocine la quinua de acuerdo con las instrucciones del paquete. Una vez que se cocina, transfiera a un tazón de tamaño mediano y deje enfriar en la nevera durante 20 minutos.
- En un tazón pequeño, juntan juntos los ingredientes y se reservan.
- Una vez que la quinua se ha enfriado, tire todos los ingredientes y el aderezo juntos. Traslado a tu tazón favorito y disfruta de inmediato.
- Esta ensalada se mantendrá bien en la nevera por hasta 5 días, sin el aderezo.
About The Author
Sara Stevens
Sara Stevens is a Registered Holistic Nutritionist, blogger, plant-based recipe developer at The Forest and Fig and beekeeper living in Vancouver, BC. She is enthused about all things food related - cooking, eating, and growing - and is passionate about health and nutrition, the connection between what we eat and how that relates to our personal health and wellbeing.
