Patatas dulces dos veces al horno con topping crujiente
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Cuando el clima frío rueda, nada supera a una batata dulce dos veces al horno, cálida, nutritiva y sólida. Vístelo con hierbas fragantes, especias de calentamiento y un salpicaduras de jarabe de arce. Coscula con la crisis satisfactoria de la calabaza Flax Granola y tienes un plato ganador.
Patatas dulces dos veces al horno con topping crujiente Receta
Tiempo de preparación:
5 Minutes
Hora de cocinar: 60 Minutes
Porciones:
4 servings
Gluten Free
Ingredientes
- 2 batatas grandes (cada una de aproximadamente 1 lb), se reducen a la mitad a lo largo
- 1/2 cucharadita de sal, dividido
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chalote pequeño, picado
- 1 clavo de ajo, picado
- 1 cucharada de salvia finamente picada
- 1/4 TSP Ground Discos
- 1 cucharada de jarabe de arce
- Pinchazo de pimienta de cayena (opcional)
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- 1 tazaCamino de la naturaleza semilla de calabaza + lino granola
Instrucciones
- Precaliente horno a 400 ° F.
- Línea Hoja de hornear con papel pergamino.
- Patata dulce de temporada con 1/4 cucharadita de sal y pimienta.
- Coloque el lado del corte hacia abajo en la sartén preparada.
- Hornee durante 45 a 50 minutos o hasta la tierno de la horquilla.
- Mientras tanto, la mantequilla de calor en una sartén pequeña a lo largo del calor medio.
- Añadir chalot, ajo, salvia y jamón.
- Cocine, agitando, durante 1 a 2 minutos o hasta que el ajo sea suave.
- Recorre la carne de las mitades en un tazón, dejando una capa de 1/2 pulgadas dentro de las pieles.
- Ajar de lado las pieles.
- Mash batatas con mezcla de ajo, jarabe de arce, sal restante y pimienta de cayena, si se usa.
- Cubra cada uno uniformemente con queso parmesano y granola.
- Hornee durante 15 a 18 minutos o hasta que se calienta.
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