Vegan Hemp Hearts Granola and Pecan Sweet Potato Hash

Vegan Hamp Hearts Granola y Pecan Sweet Patato Hash

Hostal de papa dulce vegana con corazones de cáñamo crujientes y nueces. Una sartén y una gran opción para un desayuno vegano o un plato lateral.

Vegan Hamp Hearts Granola y Pecan Sweet Patato Hash Receta

Tiempo de preparación: 5 Minutes
Hora de cocinar: 30 Minutes
Porciones: 2-4 as a side or 2 as a main dish
Vegan

Ingredientes

  • 1 libras. Patatas dulces, cortadas en cubos de 1/4-1 / 2 "(aprox. 2 mediano-grande)
  • 4 cucharaditas. aceite de coco, dividido
  • 1 pellizca la sal kosher
  • 1 cucharada. miel de maple
  • 1/2 taza de nueces enteras
  • 3/4 taza Cáñamo corazones granola

Instrucciones

  1. Mezcle piezas de patata dulce con 3 cucharaditas de aceite de coco, sal y jarabe de arce.
  2. En una sartén de tamaño mediano (a prueba de horno), cocine las batatas dulces sobre el calor de Med-High durante 20-25 minutos, revolviendo cada pocos minutos hasta que las batatas sean suaves y empezando a marrón. Alejar del calor.
  3. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle juntos Hemp Hearts Granola, nuens y 1 cucharadita de aceite de coco.
  4. Precalentamiento de asado a las batatas bajas y superiores con la mezcla de granola de los corazones de cáñamo. Sartén de asado durante 3-4 minutos o hasta que el granola y las nueces estén tostadas y doradas.

About The Author

Samantha Gutmanis

Samantha Gutmanis is a mom, wife, and always hungry. She spends her days with her three adorable daughters; cherishing every small moment with them. Samantha blogs over at My Kitchen Love and posts scrumptious photos at @MyKitchenLove. Life’s big celebrations and humble everyday moments often revolve around food, and brings her tremendous joy to cook for these occasions. It’s a good day when food, family and friends intersect. May you find inspiration in these recipes to create joyful moments for those you love!

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