Direcciones

1. Para hacer los crutones, precalentar el horno a 350 ° F y alinee una bandeja para hornear con papel de pergamino.
2. En un tazón pequeño, mezcle el agua y la harina de lino. Aparte de espesar.
3. En un procesador de alimentos, pulso el ajo a pickce. Agregue la granola, las semillas de girasol, la mezcla de hierbas italianas, el aceite de oliva, los tamari y la mezcla de lino. Procesar hasta bien combinado. Quieres que la mezcla sea un poco gruesa, pero debe pegarse cuando se presiona entre el pulgar y el índice.
4. Use una cuchara de medición de 1/2 cucharadita para recoger la mezcla de croutones en la sartén preparada. Hornee durante 15 a 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorado y crujiente. Dejar enfriar.
5. Para hacer el apósito, combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
6. Para ensamblar la ensalada, combine la col rizada y se adereza en un tazón grande y masajee el aderezo en las hojas de la col rizada con las manos limpias. Cubra con los crutones de granola y sirva.