No-Bake Almond Vanilla Peach Cobbler
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Saborea el sabor del verano, menos el azúcar añadido, con una receta de picnic de peachy con nuestra Nueva Sin Azúcar Añadido Granola.
No-Bake Almond Vanilla Peach Cobbler Receta
Tiempo de preparación:
20 Minutes
Hora de cocinar: 18 Minutes
Porciones:
2 servings
Vegan
No Added Sugar
Ingredientes
- 5 melocotones, en rodajas
- ¼ taza de jarabe de agave
- ½ taza de jugo de naranja recién exprimido
- 1 cucharadita de maíz
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada seca
- 1/8 cucharadita de clavos secos
- 2 tazas Camino de la naturaleza Sin azúcar añadida Vanilla Almendra Granola
Para crema batida
- 1 lata de coco, enfriada
- 1 taza de queso crema vegano
- ¼ taza de jarabe de agave
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Coloca los duraznos en rodajas, el agave y el jugo de naranja en una cacerola.
- Cocine hasta que el líquido se haya reducido y los duraznos estén suaves.
- Agrega la maicena, la canela, la nuez moscada y los clavos hasta que estén completamente combinados.
- Colocar en el refrigerador por 15 minutos o hasta que se enfríe.
- Mientras los duraznos se enfrían, prepare la crema batida desnatando la crema que se encuentra en la parte superior de la lata de leche de coco y colocándola junto con el queso crema en un tazón.
- Batir hasta que quede suave y espeso.
- Agrega el jarabe de agave y el extracto de vainilla a la mezcla de crema y bate hasta que se dispersen uniformemente.
- Comience a preparar frascos de vidrio agregando una capa de crema, una capa de granola de vainilla y mantequilla de almendras Nature's Path y una capa de relleno de durazno. Continúe colocando capas de crema y granola hasta llenar el frasco.
- Colocar en el frigorífico durante 15-20 minutos.
- Servir y disfrutar.
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