Cilantro Pesto y Tomate Tostado Crostini
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Como una introducción acogedora en su noche o un nuevo inicio de una fiesta, estos crostinis de pesto de cilantro y tomate asado serán el hablar de su fiesta.
Cilantro Pesto y Tomate Tostado Crostini Receta
Tiempo de preparación:
5 Minutes
Hora de cocinar: 15 Minutes
Porciones:
2-4 servings
Gluten Free
Ingredientes
- 2 tazas de tomates de uva, a la mitad
- 1/2 taza de aceite de oliva, dividido
- 1 cucharadita de sal, dividida
- 2 tazas cilantro
- 1/2 taza de semillas de girasol
- Jugo de lima de 2 cucharadas
- 3 clavos enteros de ajo
- CHIPS DE TORTILLA AMARILLA DE PASA
Instrucciones
Tomates:
- Mezcle los tomates con 2 cucharadas de aceite de oliva y sal 3/4 TSP.
- Asado, a 450 ° F en una bandeja revestida de pergamino, durante 35 minutos o hasta que se caramelizado.
- Coloque el cilantro, las semillas de girasol, el jugo de lima, el ajo y la sal restante en un procesador de alimentos.
- Pulso hasta que se pique finamente.
- Con el motor funcionando, llovizne lentamente en el aceite restante hasta que esté bien combinado. Ajustar sal al gusto.
- Coloque una cucharada de pesto en un chip de tortilla; Top con tomate.
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