Quinoa Apple Granola Bars

Bares de Quinoa Apple Granola

La bondad de la quinoa mezclada con crujiente Calabaza Lino Granola y un toque de azúcar moreno se ceban en una agradable barra de desayuno.

Bares de Quinoa Apple Granola Receta

Tiempo de preparación: 10 Minutes
Hora de cocinar: 20 Minutes
Porciones: 8 bars
Vegan

Ingredientes

  • 2 tazas Camino de la naturaleza semilla de calabaza + lino granola, dividido
  • 2 tazas de quinua enfriada cocidas
  • 1/2 taza de manzana sin azúcar
  • 1 manzana, pelada, núcleo y cortada en cubitos
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de mantequilla vegana, derretida
  • 1 taza de harina de trigo integral

Instrucciones

  1. Precaliente horno a 375˚F. Grasa ligeramente la bandeja cuadrada de 9 pulgadas y la línea con papel de pergamino.
  2. En el procesador de alimentos equipado con cuchilla de metal, pulso 1 taza de granola se asemeja a las migas finas.
  3. En un tazón grande, mezcle juntos granola de tierra, quinua, manzana, manzana cortada, azúcar marrón y mantequilla; Mezclar en harina hasta que esté bien combinado. Pliegue en 1/2 taza de granola. Transferencia a la sartén preparada y la parte superior lisa. Espolvoree con granola restante, presionando suavemente para adherirse.
  4. Hornee durante unos 15 minutos o hasta que el probador de pasteles insertado en el centro salga seco. Transferir al estante de alambre; dejar enfriar
  5. completamente. Cortar en 8 bares. Refrigere en un recipiente herméticamente sellado durante hasta 5 días.
Propina: Para hacer que las 2 tazas se cocinen quinua, comience con 1/2 taza de quinua cruda.

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