Barras de avena espresso
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Disfrute de estas barras de avena de café espresso para el desayuno o como un bocadillo en movimiento. ¡Estos bares veganos son una mañana perfecta o por la tarde me recogen!
Barras de avena espresso Receta
Tiempo de preparación:
10 Minutes
Chill time: 20 Minutes
Porciones:
16 bars
Gluten Free
Low Sodium
Vegan
Ingredientes
- 250 g de mantequilla de maní
- 90g enrollada avena
- Jarabe de arce 85G
- Almendras 65g, tajada áspera
- 60 g Pantalones de arroz del camino de la naturaleza
- 55 g de aceite de coco
- 50 g de corazones de cáñamo
- 45 g de chips de chocolate oscuro
- 2 cucharadas de café, finamente terreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
Instrucciones
- Obtenga una bandeja para hornear 9x9 con papel de pergamino y reservar.
- En un pequeño tazón de mezcla, batiendo juntos la mantequilla de maní, el aceite de coco, la vainilla y el jarabe de arce.
- En un recipiente separado, agregue arroz inflado, avena, almendras, corazones de cáñamo, café y chips de chocolate. Dale un revuelo suave.
- Doble lentamente los ingredientes húmedos en seco hasta que se recubieran uniformemente.
- Vierta en la bandeja para hornear y presione suavemente las barras hacia abajo para que estén bien embaladas. Se pone bastante pegajoso, por lo que ayuda a salpicar ligeramente un poco de agua sobre la espátula o las manos a medida que avanza.
- Transfiera a la nevera para establecer durante 20 minutos o hasta que esté firme.
- ¡Córtalo en cuadrados y disfruta!
- Almacene en un contenedor hermético en la nevera por hasta 7 días.
About The Author
Sara Stevens
Sara Stevens is a Registered Holistic Nutritionist, blogger, plant-based recipe developer at The Forest and Fig and beekeeper living in Vancouver, BC. She is enthused about all things food related - cooking, eating, and growing - and is passionate about health and nutrition, the connection between what we eat and how that relates to our personal health and wellbeing.