Mushroom y espinacas avena
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¿Buscas una opción de desayuno salado? Elizabeth Emery de Vancouver con amor Creó este lujoso plato de avena que seguramente lo ayudará a llevar su nivel de avena a otro nivel.
Mushroom y espinacas avena Receta
Tiempo de preparación:
10 Minutes
Hora de cocinar: 5 Minutes
Porciones:
1 serving
Gluten Free
Vegan
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 taza de champiñones mixtos, finamente picados (cremini, ostra)
- 1 diente de ajo, picado
- ½ taza llena de espinacas
- 2 sobres de Nature's Path Superseeds & Grains Avena
- 1 taza de caldo de verduras (hirviendo)
- ½ cucharadita de tomillo seco
- sal marina y pimienta negra
- 3 cucharadas de nueces tostadas
Instrucciones
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agregue los hongos y el ajo. Sauté durante 3 minutos hasta que se suavizan los setas. Añadir sal al gusto.
- Agregue la espinaca y saltear durante 2 minutos más hasta que se marchite. Alejar del calor.
- Vierta las sobres de avena en un tazón y revuelva en stock de vegetales y tomillo. Revuelva y apartado.
- Sazone la harina de avena al gusto con sal y pimienta.
- Agregue la mezcla de espinacas / setas a la taza de avena y la parte superior con nueces tostadas para una comida nutritiva.
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