Pumpkin and Kale Steel Cut Oats

Corte de calabaza y col rizada.

Una nueva toma en el grano de desayuno tradicional, esta salada de avena cortada en acero combina calabaza y col rizada para una comida deliciosa y nutritiva por cualquier momento del día.

Corte de calabaza y col rizada. Receta

Tiempo de preparación: 5 Minutes
Hora de cocinar: 30 Minutes
Porciones: 1-2 servings
Vegan

Ingredientes

  • 1 chalote, pelado y picado
  • 1 pequeño clavo de ajo, pelado y picado
  • 1 taza de vegetales
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de la naturaleza de la naturaleza Corte de acero orgánico Avena
  • 1/2 taza de puré de calabaza
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 1/2 taza de col rizada picada

Instrucciones

  1. Combine el chalote y el ajo en una cacerola pequeña con un salpicaduras de agua. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande. Agregue el stock vegetal y el agua y hierva hervir. Agregue la avena. Cuando la avena comienza a espesarse (aproximadamente 5 minutos), reduce el calor a medio-bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que se logre la consistencia deseada.
  2. Agregue el puré de calabaza, el tomillo, la pimienta y la sal, luego agregue la col rizada. Retire del calor y la cuchara en un tazón grande o divida en dos tazones pequeños. Servir inmediatamente.

About The Author

Nicole Axworthy

Nicole is a Canadian writer, editor and photographer. She is passionate about and specializes in developing wholesome, all-natural vegan recipes to inspire others to think differently about what they eat.

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