Corte de calabaza y col rizada.
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Una nueva toma en el grano de desayuno tradicional, esta salada de avena cortada en acero combina calabaza y col rizada para una comida deliciosa y nutritiva por cualquier momento del día.
Corte de calabaza y col rizada. Receta
Tiempo de preparación:
5 Minutes
Hora de cocinar: 30 Minutes
Porciones:
1-2 servings
Vegan
Ingredientes
- 1 chalote, pelado y picado
- 1 pequeño clavo de ajo, pelado y picado
- 1 taza de vegetales
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de la naturaleza de la naturaleza Corte de acero orgánico Avena
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1/2 taza de col rizada picada
Instrucciones
- Combine el chalote y el ajo en una cacerola pequeña con un salpicaduras de agua. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande. Agregue el stock vegetal y el agua y hierva hervir. Agregue la avena. Cuando la avena comienza a espesarse (aproximadamente 5 minutos), reduce el calor a medio-bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que se logre la consistencia deseada.
- Agregue el puré de calabaza, el tomillo, la pimienta y la sal, luego agregue la col rizada. Retire del calor y la cuchara en un tazón grande o divida en dos tazones pequeños. Servir inmediatamente.
About The Author
Nicole Axworthy
Nicole is a Canadian writer, editor and photographer. She is passionate about and specializes in developing wholesome, all-natural vegan recipes to inspire others to think differently about what they eat.