Sawdust es mi esclavo

MI PADRE, RUPERT STEPHENS (1896-1976) originalmente escribió este artículo titulado "Sawdust es mi esclavo". Se publicó por primera vez en el B.C. Agricultor en la primavera de 1951 y creó un interés tan amplio, lo que resulta en una venta de ese problema. El b.c. El agricultor incluía el artículo nuevamente en un tema posterior; También fue reimpreso en una revista ucraniana líder en Winnipeg.

En mi Isla Vancouver, Berry Farm, Sawdust, es el esclavo, que se usa como un mantillo, lo emancipa de cientos de arduos horas de trabajo cada año. Además, protegido por la alfombra dorada de aserrín que cubre la mayoría de mis campos, hay muchos millones de lombrices de tierra que funcionan para mí durante todo el año, disfrutando de un paraíso de la lombriz de tierra, protegido de los extremos de calor ardiente, sequía y escarcha. Más sobre el trabajo de la lombriz de la Tierra después.

Cada año, veo a mis compañeros de frutas y vegetales que se inclinan más y más en gran medida en máquinas más grandes y mejores para combatir el costo y la escasez de trabajo agrícola confiable. Desde mi punto de vista aserrado, estos agricultores están utilizando máquinas caras, gas y petróleo para arrancar y destruir la fibra y el humus, la sangre de la vida de su suelo. Faulkner en la locura de Plowman instó a los agricultores a tirar sus arados. Después de 13 años con aserrín, diría que tirar todos sus implementos, especialmente la mascota de Faulkner, la grada de disco. Por favor, tenga en cuenta que solo me refiero a un tipo de cultivo y jardinería: fruta, verduras y cultivo de flores, a gran escala. Los jardineros en casa en la costa están teniendo resultados maravillosos con aserrín, y hay un montón de montones de aserrín dispersos a todos a través de Canadá y a los Estados Unidos gritando para ser utilizados.

El súper cultivación moderno causa víctimas en figuras astronómicas para los habitantes invisibles del suelo. Me refiero a los numerosos tipos beneficiosos de bacterias del suelo y hongos que son absolutamente necesarios para un crecimiento saludable de la planta, y para la salud de las personas o animales que lo comen. Es cierto que, como una medida de novedad o de emergencia, las plantas se pueden cultivar en arena o agua estéril pura a la que se ha agregado una solución química. Deje que el otro compañero coma los productos que se cultiven en este asunto, no a mi familia, ni a los clientes que compran mis productos, pero, de vuelta a Serrín.

Para explicar cómo llegué gradualmente al punto en que mis únicas máquinas son un par de carretas forradas de arroyos y un camión viejo, tendré que darle una breve historia de mi operación agrícola durante las últimas dos décadas aproximadamente. Desde 1926, operé una granja de 89 acres, granja de verduras en un hermoso valle cerca de Duncan en la isla de Vancouver, "Mountain Valley Farm". Tuve un éxito bastante indiferente, para ponerlo ligeramente. Los precios fueron desesperadamente bajos y seguí los métodos convencionales, arando cada primavera y caída. Cuando en mis adolescentes recibí una saque de swift en el lugar correcto, y me dijeron que el mantillo de polvo debe ser preservado, ¡ven lo que podría! ¡Así que me arrancé a través de mis filas de bayas fielmente todo el verano y se mantuvo el mantillo del polvo! En defensa propia, diré que viendo a mi cultivador que se rompió y sacando lo mejor de las raíces de alimentación fibrosa mientras viajaba el camino recto y estrecho entre mis bayas, me preocupé un poco, pero aún así, esa patada había sido rápida y ¡seguro! Aquí llegamos al comienzo del camino que finalmente me llevó al uso de Sawdust. ¡El inicio del sendero aserrado era rocoso! Heredé la granja familiar, mi herencia era hermosa pero pedregosa. ¿Cómo pedregoso? Bueno, si tuviera un billete de un dólar por cada roca, elegí esos campos desde la infancia, estaría en el lado derecho de la línea del amanecer ...

A lo largo de '36 Me cansé bastante de mirar las rocas que el cultivador siguió vomitando sobre el suelo, acompañado de las raíces de bayas, las lombrices de tierra, etc., así que decidí intentar cubrir a algunos de ellos con un mantillo. Comencé con mi parche de frambuesa. El primer mantillo que usé era Marsh Heno, y paja. Oh, qué bonitas se miraron esas filas de bayas, hasta el invierno. Sin rocas, sin polvo, ni barro. Parecían finas hasta la primavera cuando la hierba se sembró en el heno y el grano que se había escapado de la trilladora comenzó a germinar. Para que las filas fueran de color de la cintura con un lujoso crecimiento de hierba y grano (malezas a un agricultor de bayas). Me vio obligado a contratar a un pequeño ejército de chicas para que tiraran estas malezas a mano, ya que estaba decidido a no perturbar el mantillo, sino que incluso contando el dinero que había pasado en la maleza tirando, estaba por delante del juego: la cosecha de frambuesa era FANCIA, diez toneladas a la acre fueron cosechadas, incluso después de que algunos se habían perdido a través del clima húmedo. A partir de entonces, era una mulcher confirmada, pero no más paja ni heno se fue en mis parches de bayas.

Siguiente otoño por mi mantillo que golpeé en el helecho de Bracken que se podría tener para el corte. Pasamos la mayor parte de nuestro invierno, en hechizos abiertos de clima, cosechando Bracken. Fue un trabajo arduo, pero le dio sus frutos. Por '39 Cada cultivo en la granja estaba bajo un mantillo permanente. Estos cultivos incluyeron frambuesas, boysenberries y un acre o un huerto. ¿Cómo les encantó los recepcionales de fresa para arrodillarse en el helecho suave y elástico, es decir, hasta que se arrodillaron en una roca extra grande o afilada enterrada debajo del mantillo?

Para entonces, estaba usando aserrín a pequeña escala y de manera muy tímida. Incluso estos pequeños experimentos fueron considerados con horror por vecinos y amigos. La opinión unánime fue que el aserrín era veneno al suelo; También trajo gusano, gusano de alambre, enjuague, etc. Por ahora, llegué a la edad cuando tomé un poco de consejo ahora y luego, así que procedí con cautela. Hubo una verdadera razón para la desconfianza universal del aserrín, para las plantas cultivadas en el suelo que se ha mezclado, generalmente se ve como si estuvieran envenenadas, las hojas se volvieran amarillas y miradas de manchas. No están envenenados realmente, pero de hambre. La ciencia ha descubierto por la investigación y los experimentos, que si la sustancia aserrada, la paja u otra sustancia de la planta leñosa entra en contacto íntimo con el suelo, las bacterias beneficiosas se alimentan de ella, aumentan poderosamente, finalmente rompen el aserrín u otro material hasta un punto donde las plantas pueden alimentarse de ella Desafortunadamente, esta dieta leñosa no satisface completamente a nuestros pequeños amigos, por lo que consumen cuanto más sabroso (espero) y nitrógeno nutritivo, hasta que no haya ninguno de estos elementos vitales de crecimiento de hojas en el suelo para el uso del cultivo. Esto es solo una situación temporal, ya que después de la muerte de las bacterias, las plantas pueden alimentarse de sus restos empacados de nitrógeno; Pero todo esto lleva tiempo, y con cultivo arruinado, y el pago de otoño en la hipoteca debido, es mejor vivir en el presente.

Cuando el aserrín se coloca sobre el suelo como un mantillo, las bacterias se estimulan enormemente, con el posterior agotamiento del nitrógeno. Esto se puede superar por una dosis adicional de nitrógeno (como en el estiércol de pollo). Cuando el aserrín se mezcla con el suelo, se necesitan enormes cantidades de nitrógeno de que el proceso sería absolutamente poco práctico en una escala de campo. También molesta la estructura de los suelos ligeros y le permite el aire. Para un ejemplo de agotamiento de nitrógeno, tenía dos hermosas filas de frambuesas de 6 pies de altura después de estar gravemente rematadas. Estas filas fueron mulchadas con aserrín y se alimentaron profusamente con estiércol de aves de corral (que es especialmente alto en nitrógeno). Había permitido que un bosque de baños jóvenes crezca entre las filas, para vender para las acciones de la guardería. Cuando se trató de excavar el tiempo en marzo, le dije al hombre que debía cosecharlos para sacarlos en lugar de cavar, lo cual era el método habitual, ya que no quería mezclar demasiada tierra con las superficies aserradoras. Hice el error fatal de no decirle la razón por la que quería que los tiraban en lugar de cavar. Comenzó a tirarlos, se rompió unos cuantos a nivel del suelo y ser un canadiense inteligente con iniciativa recogió su pala y cavó las plantas. Descubrí mi error antes de que él hayan comenzado en la segunda fila. En junio, la fila que se cavó y en la que el suelo y el aserrín estaban bellamente mezclados en contacto íntimo, en realidad se estaba muriendo de la inanición. El cultivo se perdió, mientras que en las filas contiguas, las bayas eran casi tan grandes como LoganBerries.

Como mencioné anteriormente, la reunión de Bracken era una empresa muy grande. También nos habíamos ramificado en otros mulches, agujas de pino, molde de hojas forman los bosques, hojas de arce, incluso papel rallado. Utilizamos muchas toneladas de cartón viejo para sofocar parches de malezas malas. Todos estos materiales dieron buenos resultados, pero con la guerra que viene, el trabajo se estaba volviendo demasiado caro y escaso. La amenaza de fuego fue una preocupación constante, solíamos estar despiertos por la noche preguntándose qué pasaría con la granja del valle de la montaña si algún fumador descuidado arrojó un trasero ardiente en nuestro mantillo seco de yesca. Se establecieron barriles de agua y cubos en cada campo, pero si un incendio se había desarrollado por la noche, habríamos sido eliminados por completo. El aserrín, por supuesto, quemará, pero a una velocidad muy lenta cuando se colocó en la superficie del suelo, y un incendio repentino sería casi imposible.

Al igual que la vista de mis campos pedregosos y el desgaste en las azadones e implementos, me acompañan a empezarse a atacar, también lo hizo la preocupación de acosamiento por el peligro de fuego en el Bracken y otros mulches nos comienzan con aserrín de una manera grande. Los costos también me influyeron. Estaba costando hasta $ 200.00 por año, por acre reunir y difundir el helecho; Las hojas y las agujas de pino cuestan aún más. Aunque nuestros cultivos se dieron cuenta de uno a dos mil dólares por acre, el precio de Mulch se elevó demasiado, ya que había muchos otros costos para asumir.

Aserrín fue la respuesta. Desde entonces, Sawdust, fue mi esclavo, me salvó de arar, desgarrando, cultivando, desgastando. Mantuvo todas mis bayas limpias y libres de polvo y grano. El suelo debajo de ella siempre estaba húmedo y fresco, nunca embalado por ruedas, suelas de arado, etc., o al horno por el sol. Mis lombrices de tierra en la utopía que había creado para ellos, trabajaban día y noche para mejorar mi suelo al excavarlo, digerir y difundir humus. No podía perder, porque cuando murieron, todavía tenía sus restos para proporcionar a mis plantas con alimentos de plantas ricas. El aserrín se embelleció mis campos, otoño, invierno y principios de primavera. En lugar de los paisajes de invierno grises deprimentes habituales, ahora tenía un rico remiendo de color, que varía de la naranja dorada a un color marrón rico. Me dio bastante ascensor. Nunca antes había tenido un esclavo, excepto a mi esposa, pero esto no me puso mucho por delante, yo era su esclavo dedicado, así que esta era una nueva experiencia.

... En 1947, todos los cultivos de bayas y vegetales tenían una alfombra permanente de aserrín.

En este momento, sentimos que nos gustaría comenzar un nuevo comienzo, desde cero en un nuevo área sin desarrollar, y usamos la experiencia que habíamos ganado la forma difícil, para desarrollar la granja de bayas de sueño perfecto con un gran mercado de carreteras.

La granja del valle de la montaña se puso en el mercado, y no sin algunas lágrimas, ya que era una hermosa granja, y muchos de nosotros habíamos entrado en la fabricación de ella. Nosotros, que comenzamos nuestra búsqueda de nuestra ubicación de sueños. Esto se encontró en la carretera de la isla en Goldstream, a 10 millas de Victoria. El tráfico motor era pesado, pero el paisaje era salvaje y virgen. Toda la tierra estaba cubierta con un bosque denso. Después de muchas luchas financieras y físicas, vendimos el valle de Mountain y nos movimos a una cabaña de troncos incorporados, cerca de nuestra propiedad de la carretera. Estábamos decididos a usar nuestro nuevo método desde el principio, por lo que descubrió que el arado era innecesario, no pudimos arar. El suelo se eliminó, se niveló con una excavadora, luego se mantuvo fuertemente abarrotada para proporcionar las bacterias necesarias del suelo, generalmente faltan en tierra despejada. Esto se completó, se plantó la tierra. Para ahorrar tiempo, las plantas de fresa se presionaron en el suelo con nuestros tacones de arranque y luego se cubrieron con dos pulgadas de aserrín. No se completó las hojas después de que se completó la siembra, solo una clara expansión de Sawdust, pero sentimos que funcionaría, y lo hizo; ¡Pero oh! Esas semanas ansiosas de esperar a que las nuevas hojas abrieran su camino. Esta primera plantación fue el tipo de fresa cada vez mayor. Plantado en marzo, comenzaron a rodar en julio del mismo año, y todavía estábamos recogiendo grandes bayas deliciosas, cuando una helada dura nos recortó a principios de noviembre.

Aunque solo comenzamos a operar en primavera de '49, durante ese verano y caídas en que nuestra parada en la carretera estaba llena de productos cultivados por aserrín. Incluso las frambuesas aburrieron una buena cosecha el primer año plantado. Durante el '50, los resultados fueron tan buenos que sentimos que nuestros sueños realmente se volvieran realidad.

Nunca nos había ocurrido cuando localicamos al Dockstream Berry Paradise, pero el lugar es un escaparate natural para demostrar la cultura aserrado. Se eleva desde la carretera en tres mesetas naturales, cada una de las cuales está en claro vista a los transeúntes. Cada día de verano trae arroyos de búsqueda de visitantes, algunos impresionados por la cultura de Swindust, algunos simplemente curiosos al ver el aserrín apilados y dispersos en todas partes. ¡Muchos de estos visitantes olvidan que tenemos bayas en venta, para la diversión de mi esposa, a medida que avanzan en su exhibición de bayas, intención de aserrín, y nada más! Algunos son los entusiastas de la lombriz de tierra, que se mienten en el aserrín para buscar gusanos. ¡Siempre hay una aspersión de los organizanos puros Simon-puros que buscan signos de fertilizantes químicos horribles! Muchos muchos desean información, lo que es difícil de repartir, durante las 14 horas diarias de la temporada de bayas, pero hacemos lo mejor que podemos, y nos deleitamos.

Desde el final de venta, nuestra ubicación actual es todo lo que podríamos desear, pero el suelo es mucho más pobre que en el valle de Mountain, y hay una cantidad aún mayor de roca y grava al velo en aserrín ... simplemente no habría abordado esto Suelo seco, gravemente, si no hubiera sido para aserrín.

Durante el '49 El primer año operamos en Goldstream Muchos de los visitantes llegaron a un propósito muy diferente. Bien significado, pero serio y presentable en forma, vinieron a advertir a las cosas horribles que Serwdust haría a mi suelo. En su mayoría se fueron tranquilizados, cuando le dije a las de mis experiencias pasadas, pero unos pocos se fueron murmurando.

Todas nuestras verduras para el consumo doméstico se cultivan con aserrín. Las zanahorias, las remolachas, la lechuga, la espinaca, etc., se siembran ligeramente en el suelo desnudo (transmitido para evitar adelgazar) en las camas de 30 pulgadas de ancho y la mitad de una pulgada de aserrín está dispersas sobre ellas. Los guisantes, frijoles, etc. pueden soportar más aserrín en la parte superior de las semillas.

Al ritmo que las personas están comenzando a utilizar aserrín, aserrín de las montañas de basura que los aC pronto puede desaparecer. Por cierto, he utilizado las siguientes variaciones de aserrín con buenos resultados: abeto, cedro, cicuta, bálsamo, aliso y arce. Yo prefiero gruesa abeto de Douglas, pero cualquiera de los otros lo harán. Un resumen de los pros y los contras de serrín sigue:

desventajas

• Como agricultor práctico, que ha arrancado la vida durante 25 años a partir de la tierra, no puedo ver mucho lugar para la cultura de aserrín en las operaciones de la agricultura a gran escala. Ni siquiera podría ser práctico para el cultivo de patatas, ya que es difícil evitar la mezcla de serrín del suelo cuando la cosecha del cultivo. Superamos esto en nuestras operaciones a pequeña escala con sólo tirar de ellos fuera del serrín con la mano o con una pala de madera. Si se planta en la parte superior de suelo desnudo y cubierto con 6 pulgadas de aserrín, el cultivo de papa se formará en la superficie del suelo. Y lo preciosa patatas limpia conseguimos!
• No hay lugar para la cultura de aserrín en el suelo frío, mal drenaje, como el mantillo intensificaría esas condiciones desfavorables.
• Aserrín tiene una tendencia a hacer cultivos a más tardar cuando se cultivan con el cultivo, por lo que utilizar esta tendencia a nuestra ventaja de prolongar la temporada de cosecha.
• Aserrín no es un alimento vegetal o fertilizante, si bien contiene trazas de elementos necesarios para las plantas, y en pocos años se hará valioso humus y dar las lombrices de tierra algo en que trabajar y por lo tanto mejorar la textura y el tono del suelo. Más de nitrógeno debe ser utilizado con serrín; preferimos orgánicos, como el estiércol, algas, etc ... No hay que esperar aserrín para sofocar gramilla, cardos, etc. Limpiar el suelo de las malezas perennes antes de empezar. No lo utilice para las plantas amantes del calor tales como maíz, pimientos, etc., a menos que se desee una cosecha tardía.

ventajas

• Se puede extiende a lo largo del año. El serrín se puede aplicar en las estaciones de holgura. Con los métodos convencionales, se evita un periodo agitado de la azada y cultivar en mayo y junio, con el mantillo permanente esto.
• Sin azada. Buenas hoe-res, aparentemente, no nacen más, pero es fácil de pasar por los parches con cestas, y sacar las malas hierbas antes de que la semilla.
• Todas las bayas y productos están limpios, sin arenilla o suciedad se salpica sobre ellos, y los recolectores pueden arrodillarse en comodidad.
• Si se practica el riego, los costos de agua se cortan en un 50% al menos, la evaporación del suelo es casi nula. Al regar con rociadores, el agua es absorbida a la vez, sin formar charcos. No más parecido al cemento superficie del suelo como se produce cuando el sol sale después de fuertes lluvias. No más de compactación del suelo con implementos pesados.
• La ausencia de plagas y enfermedades. Muchas autoridades afirman que agitar el suelo altera el equilibrio de la naturaleza y anima a plagas y enfermedades. No pretendo que esto sea así, pero mi rociador está oxidando sin uso, y sin enfermedad es discernible. Muchos otros productores han tenido la misma experiencia en este sentido. En mi ubicación actual del suelo es muy cálido y con gravedad, un lugar ideal para el error de junio, que devasta muchas de estas manchas en nuestra Isla. Los campos a mi alrededor pululan con estas plagas terribles, que en realidad matan a las plantas de pie. Sólo he perdido dos plantas en dos años. El abejorro le gusta el calor y la tierra seca, y mi suelo bajo el serrín es demasiado frío y húmedo para adaptarse a ellos.
• Todo crecimiento es saludable, porque es continua, sin el control de los periodos de sequía, y luego a su vez estimulado por períodos húmedos. Creo que este es un punto muy importante en la salud de las plantas, ya que el crecimiento continuo y constante significa una maduración apropiada en el otoño, evitando así daños en invierno.

Las semillas ordinarias de malezas en el suelo se mantienen absolutamente de germinación por 3 o 4 pulgadas de aserrín. El suelo mejora en textura año por año. Una parcela en el valle de Mountain que había sido continuamente cubierto durante 3 años, era, a un ojo de jardinero, una hermosa masa esponjosa de humus negros y fibra, huesles de los túneles de la lombriz de Tierra y casi se mueven con gusanos. Cuanto más grande sea la población de gusanos en su suelo, más cercano a las plantas saludables y a las personas sanas que coman los productos de esas plantas. Las lombrices de tierra entierran y digieren gradualmente el aserrín descompuesto, y sus ejes profundos y sus túneles permiten que las raíces de las plantas penetren en el subsuelo donde se pueden obtener muchos minerales menores. Estos elementos menores a menudo sostienen el equilibrio de la planta y la salud humana.

Muchos productores principales están cambiando a Serrín. Los famosos jardines de Bombilla Palmer en Cherry Point están haciendo uso completo de ello. Herb Warren, superintendente de alerta de los hermosos parques de Victoria, lo utiliza entre los arbustos y las perennes. George Townsend of Somenos Lake, Lifelong y Expert Horticulturist, ha realizado experimentos con aserrín y sin excavación durante diez años más o menos. Este entusiasta, ahora en sus 70 años, ha desechado alegremente su pala y su horquilla de excavación. Newman, en su jardín de su casa en Duncan, ha tenido visitas golpes de un camino hacia su puerta este verano para ver su floreciente jardín, etc.

En mi unidad de diez millas a Victoria, veo docenas de jardineros usando Sawdust por primera vez. Algunos de sus métodos me hacen estremecer, pero luego he causado que muchas personas se estrulguen en mi tiempo, ¡así que, ¿quién soy yo para hablar? De todos modos, mi cultivador puede oxidarse en el cobertizo, y mi azada puede colgarse de la pared, siempre y cuando haya aserrado por mi esclavo.