La agricultura orgánica está en aumento, y las mujeres juegan un papel vital en eso. Pero hay algunas torceduras para hacer ejercicio. Tal vez has escuchado el enigma sobre un padre e hijo que se encuentran en un horrible accidente automovilístico: el padre muere al instante y el hijo se apresura al hospital. Justo cuando está a punto de ir debajo del cuchillo, el cirujano dice: "¡No puedo operar, ese chico es mi hijo!" Si usted es como el 85% de los participantes en una universidad de Boston proyecto de investigación, tu respuesta a "¿Quién es el cirujano?" Es algo más que el correcto, que el cirujano es la madre del niño. Los hallazgos como estos son un recordatorio aleccionador que a pesar de décadas de arduo trabajo en nombre de la igualdad de género, el sesgo de género se ha quedado atrapado. Reemplace "Cirujano" con "Agricultor" en un escenario similar y es probable que obtenga las mismas suposiciones incorrectas (y posiblemente más) que el agricultor debe ser hombre. El sesgo de género se interpone en el camino de la innovación agrícola. De hecho, la agricultura sigue siendo una institución enfocada sin disculpa. A partir de la Censo de 2012 de los Estados Unidos, El 30 por ciento de los agricultores autoidentificados son mujeres, tres veces más que la de las tres décadas anteriores. Rápidamente, los datos del censo también muestran que las mujeres controlan solo el 7 por ciento de todas las tierras de cultivo, en las que generan solo el 3 por ciento de todas las ventas agrícolas. Bucee un poco más en los números, y aprendemos que menos mujeres son operadores de granjas primarias (una designación del censo que significa que son los responsables de la toma de decisiones principales y ejecutan las operaciones diarias), que comprenden el 14 por ciento de los operadores primarios agrícolas convencionales, y el 18 por ciento de los operadores primarios de la granja orgánica. Aunque parecen pequeños, estos son Avances significativos. Y señalan un cambio positivo para las mujeres y la agricultura ambas. La disparidad de género no es algo que pueda cambiar durante la noche. Pero la evidencia es fuerte que la agricultura orgánica y sostenible proporciona oportunidades significativas para las mujeres en todo el mundo hacer un cambio de una manera que la agricultura convencional nunca tiene.

¿Por qué las mujeres eligen la agricultura orgánica?

Los datos del censo de los Estados Unidos corresponden a un tendencia global de aumento tanto en las mujeres como en los agricultores orgánicos. Si los dos están vinculados no están claros, aunque los datos existentes sugiere Esas mujeres tienden a cultivar parcelas más pequeñas de tierra, se centran en producir alimentos para su comunidad y elegir modelos agrícolas orgánicos y sostenibles sobre la producción de cultivos de productos básicos. Además, las mujeres tienden a cultivar con menos máquinas y más herramientas de mano, y emplean modelos agrícolas que se benefician y promueven la familia, la nutrición, el desarrollo comunitario y el medio ambiente. No es sorprendente que las mujeres hacen los agricultores. menos dinero que sus contrapartes masculinas, una discrepancia salarial que se mitiga un poco por el valor más alto de (y, por lo tanto, un mayor incentivo para crecer) alimentos orgánicos. En lugar de una calidad intrínseca de la feminidad, la mayoría de estos resultados pueden ser el producto de las mujeres de larga data marginación En la granja familiar tradicional. Las esposas y las hijas de la granja históricamente han tenido una posición secundaria como "ayudantes agrícolas", uno que se hizo cada vez más obsoleto después de la Segunda Guerra Mundial y la posterior industrialización de la agricultura. A medida que la agricultura se hizo cada vez más dependiente de equipos especializados y tecnologías químicas, requirió que menos agricultores trabajara la tierra, empujando a las mujeres fuera del bucle. Combustando esta tendencia, la tierra agrícola y el conocimiento es tradicionalmente. aprobado Abajo de padre a hijo, excluyendo aún más esposas e hijas del acceso a los roles centrales en la granja. Con el auge de la agricultura orgánica, las mujeres vieron y abrazado Una forma alternativa de participar en la agricultura. Como industria emergente, la pronta curva de aprendizaje de la agricultura orgánica se aplicó a todos los nuevos agricultores, no solo a las mujeres. Junto con el nuevo modelo agrícola, las oportunidades crecieron para todos fuera de la fraternidad de la agricultura tradicional, para las mujeres, y también a los hombres menos marginados o marginados para una atmósfera más inclusiva de intercambio de información, colaboración y oportunidades educativas. El movimiento agrícola orgánico demostró que era posible una granja intensiva en parcelas más pequeñas, reduciendo significativamente las barreras a la entrada, como el acceso a grandes extensiones de terrenos y maquinaria costosa con las que trabajar. También redefinió dónde podría realizarse la agricultura, abriendo la puerta para los modelos agrícolas con sede en lugares urbanos y suburbanos, lo que aumenta el acceso a los ingresos generados por la granja en una geografía más amplia de las personas.

Cómo las mujeres afectan la agricultura orgánica.

Si bien es útil reconocer cómo el movimiento agrícola orgánico ha abierto puertas para las mujeres en la agricultura, un reconocimiento igualmente necesario es cómo la participación de las mujeres amplía y profundiza los múltiples objetivos de la agricultura orgánica y sostenible. Si bien es importante evitar las generalizaciones de barrido, existentes documentación Revela algunas formas específicas en las que las mujeres se acercan a la agricultura. diferentemente que los hombres, expandiendo sus objetivos más allá de los objetivos de la economía tradicional. El beneficio es importante para las mujeres agricultoras, pero Asi es Calidad de vida, salud y seguridad, educación comunitaria, justicia social y ambiental y deber cívico. Si bien un enfoque no es necesariamente mejor que el otro, creando un entorno más inclusivo e innovador para resolver algunos de los problemas de prensas de la agricultura (cambio climático, agotamiento del suelo y moreno de polinizador, para nombrar algunos) es esencial. Cuantas más ideas en la mesa, desde todos los géneros, cuanto antes encontraremos soluciones sostenibles. Las mujeres agricultoras que se centran en la colaboración y la mejora de la comunidad serían buenas voces para tener en esa mesa. Globalmente, las mujeres agricultoras juegan un papel esencial en la reducción del hambre mundial. Las mujeres que ingresan a la agricultura orgánica a medida que los nuevos agricultores aumentan el acceso a la alimentación y la nutrición de calidad para su familia inmediata, así como a las familias en su comunidad. Similar a los hallazgos en América del Norte y Europa, las mujeres en los países en desarrollo tienden a cultivar un espíritu de colaboración, utilizando sus posiciones de liderazgo para aumentar la educación, la salud ambiental y el acceso a los alimentos en sus comunidades.

Las mujeres son el futuro de la agricultura orgánica.

Evidencia de que la agricultura orgánica ayuda a empoderar las voces de las mujeres en todo el mundo y viceversa es convincente, pero el trabajo para dar esas voces igual valor y la influencia solo ha comenzado. El completo papel, Agricultura orgánica y empoderamiento de las mujeres., describe las áreas de enfoque que consideran necesarias para promover el papel de las mujeres en la agricultura global:

• Las mujeres necesitan ocupar un mayor número de puestos de investigación agrícola para enriquecer el cuerpo de investigación disponible con perspectivas de mujeres y objetivos autoidentificados.
• Las mujeres necesitan más acceso a la formación técnica. Esto incluye la capacitación con equipos agrícolas, pero también una reexaminación de cómo las instituciones como las de EE. UU. servicio de extensión Apoyo y entrena a los agricultores.
• Las mujeres necesitan acceso a los fondos de capital para la tierra y el equipo, así como el apoyo financiero para comprar cosas como herramientas, semillas y otros insumos agrícolas.
• La agricultura necesita más políticas que se dirigen a una reducción de la brecha de género en las ganancias de la agricultura y la granja, y la acción de apoyo para garantizar que tales políticas funcionen hacia un cambio significativo.
• La agricultura debe cultivar más líderes de mujeres, tanto para inspirar un aumento continuo en las mujeres agricultoras como para dirigir la acción, la investigación y el acceso en una dirección que es compatible y accesible a las mujeres.

Parece obvio, pero tal vez la historia simplemente no haya estado prestando atención: las mujeres conforman la mitad de la población mundial, por lo que el crecimiento económico sostenible (y todos los beneficios sociales y ambientales que provienen de eso) podría ser tan fácil como invitar a más mujeres. a la conversación. En palabras de la antigua U.N. Secretario General, Kofi annon"No hay una herramienta para el desarrollo más efectiva que el empoderamiento de las mujeres". Las mujeres agricultoras están completamente preparadas para beneficiarse y contribuir a ese proceso de empoderamiento, y es hora de comenzar a reconocer su contribución.

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