12 Alimentos coloreados artificialmente con swaps saludables

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En algún momento, probablemente has escuchado que tú y especialmente tus hijos deben evitar la coloración artificial de los alimentos, y que hay muchas razones por las que deberías hacerlo. La investigación ha encontrado que los niños que consumen demasiados tintes alimenticios pueden dar lugar a reacciones adversas como: alergias, hiperactividad y dificultad para concentrarse. Muchos alimentos contienen tintes de alimentos artificiales por lo que asegúrate de revisar las etiquetas de los ingredientes incluso en los alimentos que podría no pensar que contienen colorantes (pizza, macarrones y queso) y alimentos que se comercializan como "saludables" o "naturales" (barras de granola). Los tintes de comida artificial se enumeran en las etiquetas de los ingredientes, así que asegúrese de leer la etiqueta de cerca buscando: Blue 1, Blue 2, Green 3, Red 3, Red 40, Yellow 5, Yellow 6, FD&C Lakes (combinación de colores), Citrus Red #2, y Artificial Color. También puedes evitar la coloración artificial de los alimentos eligiendo alimentos orgánicos, porque los productos orgánicos certificados no pueden contener colores artificiales. Como padre, usted quiere lo que es mejor para sus hijos, así que aquí está una lista de alimentos comunes con coloración de alimentos y algunas alternativas más saludables:

Paquetes y tazas de avena con sabor instantáneo

Ejemplo: Quaker Instant Oatmeal Maple and Brown Sugar Intercambio más saludable: Harina de avena con toppings frescos (fruta, miel, canela, vainilla) Healthy breakfast Organic oat flakes in a wooden bowl Grey textile background Top view Copy space

Aderezos para ensaladas

Ejemplo: Kraft, Wishbone Intercambio más saludable: Aderezos caseros para ensaladas

Cereales

Ejemplo: Canela Brindis Crunch, Trix, Kkellogg's Raisin Bran Crunch Cereal, Kellogg's, Special K Fruit & Yogurt Cereal Intercambio más saludable: Enviromidz Cereales

Jarabe

Ejemplo: Tía Jemima Mantequilla Rica Jarabe, Jarabe De La Sra. Butterworth Original Intercambio más saludable: Grado A puro jarabe de arce maple syrup in glass bottle on wooden table

Applesauce Con Sabor

Intercambio más saludable: Applesauce de sabor casero y applesauce sin sabor

Caramelo

Ejemplo: M&M, Skittles Intercambio más saludable: Snacks de fruta de Mott's Medley, chocolate sin revestimiento de caramelo

Palomitas de maíz

Intercambio más saludable: Palomitas de aire-pop o popped en maceta con aceite de oliva y toppings añadidos.

Bebidas Con Sabor Artificial

Ejemplo: Refrescos, bebidas deportivas, cócteles de zumos Intercambio más saludable: Jugo de fruta 100%

Golosinas congeladas

Ejemplo: Popículos y helados Intercambio más saludable: Haz tus propios popículos usando fruta fresca y jugos o batidos al 100%

Boy in sunglasses and hat eating popsicle outdoors

Ciertos Yogurts Con Sabor

Swaps más saludables: Yogur liso y añadir toppings como fruta destrozada, miel, granola, etc.

Productos horneados

Intercambio más saludable: Productos horneados caseros de color natural (cupcakes, guinda, etc.) con frutas destrozadas y tirantes

Chips (BBQ y otros sabores)

Intercambio más saludable: Patatas fritas (Rufas), virutas de tortilla (pero sin colorear)

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About The Author

Katie Serbinski, MS, RD, is a registered dietitian and Mom of two boys under two. She’s the founder of Mom to Mom Nutrition, a healthy food and lifestyle blog where she shares her “me time” with other health-minded parents. On her blog, you’ll find simple, family-friendly recipes, tips for new parents, and realistic nutrition advice.

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