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Patatas dulces dos veces al horno con topping crujiente

Patatas dulces dos veces al horno con topping crujiente
  • tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Hora de cocinar: 60 Minutos
  • Tamaño de la porción: 4 servings

Cuando el clima frío rueda, nada supera a una batata dulce dos veces al horno, cálida, nutritiva y sólida. Vístelo con hierbas fragantes, especias de calentamiento y un salpicaduras de jarabe de arce. Coscula con la crisis satisfactoria de la calabaza Flax Granola y tienes un plato ganador.

Ingredientes

  • 2 batatas grandes (cada una de aproximadamente 1 lb), se reducen a la mitad a lo largo
  • 1/2 cucharadita de sal, dividido
  • 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 chalote pequeño, picado
  • 1 clavo de ajo, picado
  • 1 cucharada de salvia finamente picada
  • 1/4 TSP Ground Discos
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • Pinchazo de pimienta de cayena (opcional)
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1 tazaCamino de la naturaleza semilla de calabaza + lino granola

Direcciones

  1. Precaliente horno a 400 ° F.
  2. Línea Hoja de hornear con papel pergamino.
  3. Patata dulce de temporada con 1/4 cucharadita de sal y pimienta.
  4. Coloque el lado del corte hacia abajo en la sartén preparada.
  5. Hornee durante 45 a 50 minutos o hasta la tierno de la horquilla.
  6. Mientras tanto, la mantequilla de calor en una sartén pequeña a lo largo del calor medio.
  7. Añadir chalot, ajo, salvia y jamón.
  8. Cocine, agitando, durante 1 a 2 minutos o hasta que el ajo sea suave.
  9. Recorre la carne de las mitades en un tazón, dejando una capa de 1/2 pulgadas dentro de las pieles.
  10. Ajar de lado las pieles.
  11. Mash batatas con mezcla de ajo, jarabe de arce, sal restante y pimienta de cayena, si se usa.
  12. Cubra cada uno uniformemente con queso parmesano y granola.
  13. Hornee durante 15 a 18 minutos o hasta que se calienta.

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